กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 1,858 สูตร

เครื่องเคียงจานด่วนที่ทำโดยการคลุกหัวหอมใหม่กรอบและพริกเขียวในซอสโกชูจังก่อนเสิร์ฟ

เมนูฤดูใบไม้ผลิที่อบอวลไปด้วยกลิ่นอายของฤดูกาล กิมจิสดใบเรปซีดนี้คลุกเคล้าเบาๆ ในซอสรสเปรี้ยวหวาน เหมาะอย่างยิ่งสำหรับทานคู่กับหมูย่าง

เมนูเครื่องเคียงผักฤดูใบไม้ผลิรสชาติกลมกล่อมและสะอาดตา ทำจากผักกาดน้ำมันลวกจนนุ่ม คลุกเคล้ากับพริกชองยางและเครื่องปรุงรส

เมนูยำรสสดชื่นที่ทำโดยการคลุกเคล้ามุก กะหล่ำปลี และผักกาดหอมเข้ากับซอสเปรี้ยวหวาน

ซุปแสนอร่อยที่ทำจากเต้าหู้อ่อน ไข่ และกุ้ง รสชาติกลมกล่อมล้ำลึกจากน้ำปลาและน้ำซุปก้อนเหรียญ พร้อมเพิ่มความนัวเข้มข้นในตอนท้ายด้วยผงปรุงรสไก่เล็กน้อย

แตงกวาหั่นบางๆ นำไปโรยเกลือเล็กน้อยเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่กรอบ จากนั้นนำไปคลุกเคล้ากับผงงาขี้ม่อนรสหอมมันและเกลือผสมงา เพื่อให้ได้ยำรสชาติกลมกล่อมและหอมอร่อย

เครื่องเคียงรสชาติกลมกล่อมสะอาดลิ้น ทำโดยการผัดถั่วงอกหัวโตในน้ำมันงาเพื่อขจัดกลิ่นเหม็นเขียว จากนั้นนำไปคลุกเคล้ากับใบกุยช่ายและเครื่องปรุงรส

เครื่องเคียงฤดูร้อนที่ทำโดยการหั่นซูกินีกลมบางๆ หมักกับกะปิกุ้งเค็ม แล้วผัดกับกระเทียมและหัวหอมในน้ำมันงา นึ่งซูกินีสั้นๆ แล้วปิดท้ายด้วยพริกแดงและน้ำปลา

ยำมะเขือยาว (นามุล) รสชาติเบาและสะอาดสะอ้าน ทำโดยการนึ่งแทนการผัด นำมะเขือยาวและหอมหัวใหญ่ที่นึ่งแล้วมาฉีกด้วยมือและคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงรสที่เรียบง่าย ช่วยดึงรสชาติที่นุ่มนวลและสดชื่นออกมา

ยำถั่วงอกหัวโตรสชาติกลมกล่อมและสะอาดสะอ้าน ทำโดยการเคลือบถั่วงอกหัวโตบางๆ ด้วยน้ำมันงา นำไปนึ่ง แล้วปรุงรสด้วยเกลือปรุงรสเท่านั้น

เครื่องเคียงนมุลง่ายๆ ทำจากต้นกระเทียมอ่อนลวกให้กรอบ แล้วคลุกเคล้ากับซอสเผ็ดเปรี้ยว

เมนูเครื่องเคียงผักสดทำง่ายที่ผสมผสานความกรอบของก้านกระเทียมอ่อนและความกลมกล่อมของปลากะตักแห้ง คลุกเคล้าด้วยซอสรสเผ็ดหวาน