กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 1,305 สูตร

จานอาหารจีนระดับพรีเมียมที่หอยนางรมทะเลถูกใส่ไส้เนื้อหมูสับและกุ้งเปลือกเต็ม ทอดลึก แล้วเสิร์ฟพร้อมซอสผักที่หั่นเป็นเส้นบางเหมือนเส้นไหม

ซุปไก่กะทิแบบดั้งเดิมของไทยที่ผสมผสานกลิ่นหอมอันเข้มข้นจากกะทิ ความเปรี้ยวสดชื่นจากมะนาว และรสชาติอ่อนๆ ของเนื้อไก่ได้อย่างลงตัว

จานปลาหมึกมังกุร์ทอดกรอบเคลือบด้วยแป้ง ราดด้วยน้ำซอสหวาน เปรี้ยว เผ็ดสไตล์เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ที่เต็มไปด้วยกระเทียมและพริกไทยอย่างจัดจ้าน

สูตรหมักกะหล่ำปลีพิเศษจากเชฟ ลิม ซอง-กึน ใช้ผักบวมสดตามฤดูกาลเพื่อให้ได้รสชาติกรอบและสดชื่น

จานทานเล่นสไตล์สิ่นเซียงที่ทำได้เร็ว ใช้ถั่วฝักเขียวกรอบผัดกับหมู เครื่องปรุงด้งบันเจียงเผ็ดร้อนและน้ำมันฮัวเจียวหอมๆ — เหมาะเป็นอาหารคู่ข้าวหรือของว่างที่อร่อยจนหยุดไม่ได้

ของว่างสไตล์จีนแท้ที่ทำจากหนังหมูแห้งทอดในน้ำมันจนเป็นฟอง แล้วนึ่งในน้ำซุป แล้วผัดกับผักในซอสมัสตาร์ดเผ็ดร้อน

จานทานเล่นรสเผ็ดที่ทำจากชิ้นปลาหมึกสเปนต้มด้วยวิธีต้มไอน้ำ โรยผงพริกแดงและต้นหอมหยวกอย่างหนาแน่น แล้วเทน้ำมันร้อนลงเพื่อให้ได้กลิ่นน้ำมันพริกสดทันที

เมนูฤดูใบไม้ผลิที่อบอวลไปด้วยกลิ่นอายของฤดูกาล กิมจิสดใบเรปซีดนี้คลุกเคล้าเบาๆ ในซอสรสเปรี้ยวหวาน เหมาะอย่างยิ่งสำหรับทานคู่กับหมูย่าง

ยำหัวไชเท้ารสสดชื่นที่ทำโดยการคลุกเคล้าหัวไชเท้ากรอบๆ และกะหล่ำปลีฤดูใบไม้ผลิเข้ากับซอสรสเปรี้ยวหวาน

ซุปแสนอร่อยที่ทำจากเต้าหู้อ่อน ไข่ และกุ้ง รสชาติกลมกล่อมล้ำลึกจากน้ำปลาและน้ำซุปก้อนเหรียญ พร้อมเพิ่มความนัวเข้มข้นในตอนท้ายด้วยผงปรุงรสไก่เล็กน้อย

เครื่องเคียงฤดูร้อนที่ทำโดยการหั่นซูกินีกลมบางๆ หมักกับกะปิกุ้งเค็ม แล้วผัดกับกระเทียมและหัวหอมในน้ำมันงา นึ่งซูกินีสั้นๆ แล้วปิดท้ายด้วยพริกแดงและน้ำปลา

ยำมะเขือยาว (นามุล) รสชาติเบาและสะอาดสะอ้าน ทำโดยการนึ่งแทนการผัด นำมะเขือยาวและหอมหัวใหญ่ที่นึ่งแล้วมาฉีกด้วยมือและคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงรสที่เรียบง่าย ช่วยดึงรสชาติที่นุ่มนวลและสดชื่นออกมา