เนื้อวัวส่วนสะโพกที่มีรสชาติเข้มข้นและกลมกลืน ปรุงด้วยน้ำจิ้มซีอิ๊วหวานเค็มกลมกลืน แล้วอบแห้งด้วยเครื่องทอดอากาศอย่างง่าย ทำให้ได้เนื้อวัวแห้งโฮมเมดที่อร่อยถูกใจ

ยูชโปสุดพิเศษที่ใช้ซอสพริกแดงเป็นฐาน ใส่พริกเวียดนามและพริกขี้หนูเขียวอย่างเต็มที่ เพื่อให้ได้รสชาติเผ็ดร้อนจัดจ้าน