วัตถุดิบหลัก 🥩
เนื้อวัวซีอิ๊วน้ำผึ้งน้ำตาลน้ำปลาน้ำมันงากระเทียมขิง
ทึกดัก ฮยอง เนื้อแดดเดียววัวเกาหลี
เนื้อวัวเกาหลีส่วนสะโพกที่เข้มข้นและอ่อนโยน ปรุงรสด้วยซีอิ๊วหวานเค็มเล็กน้อย แล้วนำไปอบแห้งในหม้อทอดไร้น้ำมันอย่างง่ายๆ ได้เป็นเนื้อแดดเดียวโฮมเมด
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ สำหรับคนที่กังวลเกี่ยวกับสารปรุงแต่งในเนื้อแดดเดียวที่ขายตามท้องตลาด และต้องการทำเนื้อแดดเดียวโฮมเมดที่สะอาด
- ⭐ สำหรับคนที่มองหาเครื่องดื่มแกล้มเบียร์หรือของว่างระดับพรีเมียมที่ทำด้วยความตั้งใจ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒3 ที่
- เนื้อวัว
- ซีอิ๊ว
- น้ำผึ้ง
- น้ำตาล
- น้ำปลา
- น้ำมันงา
- กระเทียม
- ขิง
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก 1-minute Cooking Ttukdak Hyung เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: เนื้อวัว, ซีอิ๊ว, น้ำผึ้ง, น้ำตาล, น้ำปลา, น้ำมันงา, กระเทียม, ขิง
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ เนื้อแดดเดียววัวเกาหลี สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม เนื้อวัว, ซีอิ๊ว, น้ำผึ้ง, น้ำตาล, น้ำปลา, น้ำมันงา, กระเทียม, ขิง
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ เนื้อแดดเดียววัวเกาหลี เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก 1-minute Cooking Ttukdak Hyung สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
YouTubeทึกดัก ฮยอง เนื้อแดดเดียวพริกเด็ด
เนื้อแดดเดียวสูตรพิเศษ หมักด้วยเครื่องปรุงรสเผ็ดจากโคชูจัง ใส่พริกเวียดนามและพริกชองยางอย่างเต็มที่ ให้รสเผ็ดร้อนจัดจ้าน
เนื้อวัวซอสถั่วเหลืองน้ำผึ้งน้ำตาลน้ำมันงา
เผ็ดร้อนของกินเล่นยามดึกเมนูแปลกใหม่
YouTubeตุ๊กตักฮยอง บะหมี่เนื้อไต้หวัน
บะหมี่เนื้อไต้หวันที่รสชาติเข้มข้นจนหยุดไม่ได้ ทำจากเนื้อส่วนสะโพกและเอ็นวัวตุ๋นเปื่อยในเครื่องเทศหลากหลายชนิดและซอสเต้าเจี้ยวรสเผ็ด
ต้นหอมใหญ่ขิงกระเทียมพริกเวียดนามโป๊ยกั้ก
รสชาติแปลกใหม่เมนูน้ำแก้แฮงค์
YouTubeเทอร์รีนไก่สไตล์เชฟชเว คัง-ร็อก
ไก่และกึ๋นไก่เนื้อนุ่มที่แข็งตัวอยู่ระหว่างชีสกามองแบร์และบรี เสิร์ฟพร้อมแยมพลัมรสเผ็ดหวาน
เนื้อไก่กึ๋นไก่ชีสกามองแบร์ชีสบรีพลัม
อาหารมื้อดึกการจับคู่เครื่องดื่มการต้อนรับแขก
YouTubeเพ็ก จงวอน: หมูซี่โครงทอดกรอบคลุกผงวิเศษ
หมูซี่โครงทอดกรอบนอกนุ่มในด้วยแป้งมันสำปะหลัง ปรุงรสด้วยผงวิเศษสูตรพิเศษที่ผสมยี่หร่าและงาคั่ว เป็นกับแกล้มเบียร์ที่อร่อยจนหยุดไม่ได้
หมูซี่โครงอ่อนแป้งมันสำปะหลังพริกป่นผงยี่หร่างาคั่ว
อาหารมื้อดึกกับแกล้มเบียร์เมนูแปลกใหม่
YouTubeเพ็ก จงวอน ชีส-ดึนกัลบี
ซี่โครงหมูที่ล้างเลือดออกแล้วนำไปเคี่ยวในซอสหวานเค็มจนงวด แล้วละลายชีสยืดหอมๆ จนทั่ว เป็นชีส-ดึนกัลบีสำหรับปาร์ตี้ที่บ้าน
ซี่โครงหมูชีสสำหรับอบโชยุน้ำเชื่อมพริกป่น
อาหารมื้อดึกปาร์ตี้ที่บ้าน
YouTubeชเว คัง-รก มันฝรั่งสลัดกับไข่ลวก
มันฝรั่งสลัดสไตล์กับแกล้ม บดมันฝรั่งนุ่มๆ โดยไม่ใส่ผัก ราดด้วยไข่ลวกและน้ำมันพริกกรุบกรอบด้วยกระเทียมและอัลมอนด์
มันฝรั่งมายองเนสมัสตาร์ดนมวิปปิ้งครีม
อาหารมื้อดึกอาหารแปลกใหม่รสชาติกลมกล่อม