กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 1,305 สูตร

จานอาหารจีนที่มีประโยชน์ ใช้ผักโคลรีบอกรีนสดกรอบ ผัดเร็วๆ ในน้ำสลัดซอสต้นตำรับจากเต้าเจี้ยวเผ็ดและน้ำมันซันโชที่ทำให้ชาบ่อย หลังจากต้มในน้ำเดือดเพียงเล็กน้อย

เมนูง่ายๆ จากผักแนงงีที่มีกลิ่นหอมของฤดูใบไม้ผลิ คลุกเคล้ากับซอสเต้าเจี้ยวเกาหลีรสกลมกล่อม นิยมรับประทานเป็นเครื่องเคียงคู่กับข้าวสวย

แกงจาเกลีรสเผ็ดร้อนและกลมกล่อม ทำจากผักกาดสปริงลวกคลุกเคล้าเครื่องปรุง แล้วเคี่ยวกับเนื้อวัวสไลด์สำหรับชาบูชาบู

กิมจิอย่างง่ายที่ทำจากยอดใบงา โดยใช้เบสเครื่องปรุงจากซอสถั่วเหลืองและน้ำปลา พร้อมเพิ่มผักเคียงเพื่อรสชาติที่เข้มข้นล้ำลึก หลังจากยอดใบงาเริ่มสลดแล้ว ให้ปรับรสชาติในวันถัดไปเพื่อความสมบูรณ์แบบ

เมนูเครื่องเคียงนามุลเพื่อสุขภาพที่ทำจากการลวกผักชีล้อมชายฝั่งที่มีกลิ่นหอม แล้วนำมาปรุงรสด้วยซอสซัมจัง

เมนูเครื่องเคียงฤดูใบไม้ผลิเพื่อสุขภาพ ทำจากผักชีล้อมชายฝั่งลวกจนนุ่ม คลุกเคล้ากับซอสงาขี้ม่อนรสหอมมัน

มูชิมรสหวานอมเปรี้ยวทำจากพาเร สาหร่ายสีเขียวของเกาหลี เนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มและรสชาติกลมกล่อมจากน้ำปลาหมักแอนโชวี่ทำให้เป็นเครื่องเคียงกินกับข้าวที่อร่อย

อาหารฤดูร้อนชั้นเลิศ คิมจิใบถั่วเหลืองน้ำเป็นคิมจิน้ำที่สดชื่น มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ทำโดยการหมักใบถั่วเหลืองอ่อนกับน้ำเกลือ แล้วปรุงรสด้วยน้ำซุปแป้งเปียก น้ำปลาปลากะตักหมัก สารสกัดบ๊วยเขียวเกาหลี โซจู กระเทียม และขิง

จิโอทกัลหอยเชลล์ทะเลในฤดูใบไม้ผลิ ปรุงรสให้ไม่เค็มและไม่หวาน เพื่อให้ได้กลิ่นหอมธรรมชาติของหอยเชลล์ทะเลอย่างแท้จริง

จานทานเล่นรสเค็มที่ทำจากผักกาดขาวต้มแล้วบีบด้วยซอสโดเอนจัง ผัดกับหอยหรือหมู และเสริมด้วยผงเมล็ดพืชเปอร์ริลลา

ซุปเย็นฤดูร้อนที่สดชื่น ทำจากแตงกวาแก่และชองกัก (หรือมิยอก) เพิ่มความลึกด้วยซีอิ๊วซุปและน้ำปลา ผสานรสหวานอมเปรี้ยวอย่างลงตัว

ซอมโชมูชิมตามฤดูหนาว รสชาติกลมกล่อมล้ำลึกจากทเวนจังและน้ำปลาปลากะตักหมัก