กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 1,305 สูตร

ปรับปรุงเมนูปลาหมึกผัดคลาสสิกด้วยน้ำซุปหอยนางรมเพื่อให้มีรสชาติอูมามิที่เข้มข้นยิ่งขึ้น และได้รสเผ็ดสะอาดโดยการผัดเร็วๆ ด้วยไฟแรงโดยไม่มีความชื้น

จานน้ำเส้นผัดเผ็ดที่ใช้เส้นสดทำมือเนื้อหนึบคล้ายหูแมว ผัดกับหมูสามชั้น ผักต่างๆ และน้ำมันพริก ให้รสชาติเข้มข้นและเนื้อสัมผัสที่หลากหลาย

อาหารจานเร็วและง่ายเพียง 5 นาที โดยการเคลือบปลาทูน่ากระป๋องไร้น้ำมันด้วยแป้งมันเทศ ผัดจนกรอบ แล้วต้มในน้ำปลาหมักแบบทั่วไป

จานเคียงรสชาติธรรมดาที่ได้รับแรงบันดาลใจจากจานอาหารของราชวงศ์โชซอน คู่กับเนื้อสัตว์ไขมันได้อย่างลงตัว และมีชิ้นแอปเปิ้ลกรอบ เปรี้ยวหวานอย่างลงตัว

มูแซงแชที่ทำได้ง่ายมาก โดยไม่ต้องเค็มหรือแช่น้ำก่อน ช่วยคงความกรอบและรสชาติสดชื่นได้อย่างเต็มที่

จานผักดองรสชาติหวานเปรี้ยวสดชื่นและกรอบ เหมือนอาหารจีน ทำโดยการทุบแตงกวาเพื่อให้เครื่องปรุงซึมลึกเข้าไปในเนื้อผักได้ดี

จานอาหารสไตล์จีนง่ายๆ ที่ใช้ผักบุกชอยกรอบ นึ่งสั้นๆ แล้วคลุกในน้ำซอสหอยนางรมรสชาติกลมกลืน

จานหรูที่เก็บน้ำซุปจากสเต็กริบอายคุณภาพเยี่ยมไว้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ ด้วยซอสเนยเหล้าโซโจที่หวานและเค็มกลมกลืน พร้อมความพิเศษจากน้ำมันทรัฟเฟิลที่เพิ่มความหรูหราให้กับจานนี้

ซุปสาหร่ายสไตล์เกาหลีที่มีเอกลักษณ์ ทำจากเนื้อปลาไหลทะเลและน้ำมันมะกอก ใช้วัตถุดิบที่พบได้ทั่วไปในอิตาลี ได้ซุปข้นและสดชื่นโดยไม่มีกลิ่นคาวของปลา

จานอาหารสไตล์จีนที่ง่ายมาก โดยการต้มถั่วฝักยาวให้กรอบสั้นๆ เพื่อกำจัดกลิ่นถั่วดิบ จากนั้นผัดเร็วๆ กับน้ำปลาและเต้าเจี้ยวเพื่อให้ได้รสชาติเผ็ดและเค็มกลมกลืน

ผักป่าต้มที่มีความกรอบและหอมกลิ่นเฉพาะตัว พร้อมรสชาติอูมามิที่เข้มข้นจากน้ำปลาหนึ่งช้อนโต๊ะ บนพื้นฐานซอสโดเอนจังและโกชูจัง

ผัดหัวหอมบางๆ จนแห้งสนิท จากนั้นหมักในน้ำปลาเพื่อเพิ่มรสชาติอูมามิและความหวาน สร้างซอสปรุงรสที่ใช้ได้หลากหลาย