Modu Recipe

ซัมกเยข้าวไก่ โดย Aha Bujang

Name: ซัมกเยข้าวไก่ โดย Aha Bujang
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: ไก่ทั้งตัว 1 ตัว (เบอร์ 9 ขึ้นไป); ข้าว 250 กรัม; กุยช่าย 1 กำมือ; กระเทียมสับ 1.5 ช้อนโต๊ะ; น้ำปลาปลาแซนด์แลนซ์หมัก 1 ช้อนโต๊ะ; ชองจู (เหล้าข้าวใสเกาหลี) 1 ช้อนโต๊ะ; น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ; น้ำส้มสายชู 1.5 ช้อนโต๊ะ; Jin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี) 1 ช้อนโต๊ะ; พริกชองยางสับ 1 ช้อนโต๊ะ; น้ำมะนาว 1/2 ช้อนโต๊ะ (ไม่ใส่ก็ได้); Miwon (มิวอน) (ผงชูรสเกาหลี) เล็กน้อย; พริกไทยดำเล็กน้อย