สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 144 สูตร
ใบงาขี้ม่อนดองแบบไม่เรียงสวยสไตล์ Kim Jin-soon
ใบงาขี้ม่อนดองแบบง่ายๆ ทำได้โดยการวางใบงาขี้ม่อนสลับชั้นกับน้ำปรุงรสโดยไม่ต้องจัดเรียงให้เป็นระเบียบ ช่วยให้ดองได้เข้าเนื้ออย่างรวดเร็ว
ซุปกิมจิทูน่า โดย Aha Bujang
สูตรซุปกิมจิที่ใช้น้ำส้มสายชูและน้ำตาลกับกิมจิสดที่ยังไม่หมัก เพื่อสร้างรสเปรี้ยวเข้มข้นราวกับใช้กิมจิเปรี้ยว
ข้าวผัดปลาหมึกสไตล์ไทย โดย Aha Bujang
ข้าวผัดสไตล์ไทยที่ให้เนื้อสัมผัสฟูสูงสุดโดยการหุงข้าวเมล็ดยาว (ข้าวอันนัม) โดยไม่ใช้แรงดัน และผัดคะน้าและปลาหมึกกับเครื่องปรุงรสที่ใช้น้ำปลาเป็นหลัก
โกชูจังจิเก โดย Aha Bujang
โกชูจังจิเกที่ผสานรสชาติสดชื่นของถั่วงอกและหัวไชเท้าเข้ากับอูมามิที่ซ่อนอยู่ของโกชูจัง ทเวนจัง และน้ำปลาปลาแซนด์แลนซ์หมัก พร้อมกลิ่นหอมของผักเชพเพิร์ดเพิร์ส
สตูว์เต้าหู้แซอูจ็อต โดย Aha Bujang
สตูว์เต้าหู้ที่อัดแน่นด้วยอูมามิ มีน้ำซุปรสจัดจ้านลึกซึ้งจากอัตราส่วนทองคำของแซอูจ็อตและน้ำปลาปลาแซนด์แลนซ์หมัก พร้อมหมูบด
กัมบัส โดย Aha Bujang
กัมบัสสุดง่ายที่ใช้ก้านบรอกโคลีหั่นบาง ๆ ลวก แล้วปรุงรสด้วยสต็อกไก่และน้ำปลาปลาแซนด์แลนซ์หมักเพื่อความอูมามิเข้มข้น
ซุปกิมจิถั่วงอก โดย Aha Bujang
ซุปกิมจิถั่วงอกที่ทำง่ายสุดๆ ได้รสชาติอูมามิเข้มข้นจากกิมจิหมักดี ถั่วงอก น้ำปลาปลาแซนด์แลนซ์หมัก และผงดาชิดาเนื้อ
ต๊อกโบกึมทังขาไก่ โดย Aha Bujang
ตักบกอึมทังสูตรเข้มข้นที่ทำจากน่องไก่ล้วนเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่เหนียวนุ่ม ปิดท้ายด้วยการต้ม 2 รอบ รอบละ 8 นาที
ข้าวต้มหมูและหมูต้ม โดย Aha Bujang
ข้าวต้มหมูที่ใช้เนื้อหมูสะโพกหน้าต้มจนนุ่มและน้ำซุปเข้มข้น เสิร์ฟพร้อมน้ำพริกต้นหอม
ปลาแมคเคอเรลตุ๋นสไตล์ Kim Jin-soon
ปลาแมคเคอเรลตุ๋นสไตล์คุณยาย พร้อมหัวไชเท้าหั่นหนาและมันฝรั่ง ตุ๋นในซอสเผ็ดเพื่อรสชาติเข้มข้น
คิมจินซุน กับข้าวใบงาดองสูตรด่วนพิเศษ
กับข้าวใบงาดองสูตรง่ายสุด ๆ ทำโดยวางใบงา 4-5 ใบซ้อนกัน ราดเครื่องปรุง แล้วพลิกกลับด้านระหว่างดอง
คักดูกีแตงกวาโดย Kim Jin-soon
คักดูกีแตงกวาสูตรง่ายสุด ๆ ใน 15 นาที ทำโดยการเอาเมล็ดแตงกวาออก หมักเกลือเพื่อรีดน้ำออก และคลุกกับซอสเผ็ดเปรี้ยว