สูตรทั้งหมด

ผลการค้นหา

พบ 144 สูตร

เรียงลำดับ

คิมจินซุน คักนิบจังกัจจี

คักนิบจังกัจจีทำโดยการต้มซีอิ๊ว น้ำปลาปลาแซนด์แลนซ์หมัก และเหล้าทำอาหาร จากนั้นทำให้เย็น แล้วผสมน้ำส้มสายชู และเรียงใบงาสลับกับเครื่องเคียง หมักอย่างน้อย 3 วัน

ใบงาพริกชียังพริกแดงกระเทียมสไลซ์หัวหอมใหญ่

เครื่องเคียงกับข้าวที่กินข้าวหมดจานกินคู่กับเนื้อย่าง

คิมจินซุน ผักกาดขาวเกอตจอรี

20 นาทีปานกลางกับข้าว

สูตรเกอตจอรีผักกาดขาวกรอบของคุณยาย ทำด้วยแป้งข้าวเหนียวผสมน้ำสาหร่ายคอมบุ ช่วยให้เครื่องปรุงเกาะติดผักได้ดี (สูตรปริมาณน้อย)

หัวผักกาดขาวต้นหอมสาหร่ายคอมบุแป้งข้าวเหนียวน้ำปลาปลาแซนด์แลนซ์หมัก

กับข้าวกินกับข้าวสวยรสเผ็ดเมนูตามฤดูกาล

ชุงมูกิมบับ โดย Aha Bujang

40 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก

ชุงมูกิมบับเสิร์ฟพร้อมหัวไชเท้าดองกรุบกรอบหมักด้วยน้ำเชื่อมแป้ง และเครื่องเคียงปลาหมึกกับออมุก (แผ่นทอดมันปลาเกาหลี) ปรุงรสเข้มข้น

หัวไชเท้าปลาหมึกออมุก (แผ่นทอดมันปลาเกาหลี)สาหร่ายกิมกระเทียมสับ

เมนูพิเศษเมนูเส้นของกินเล่นยามดึก

ทงแทอัลทัง โดย Aha Bujang

20 นาทีง่ายซุปและสตูว์

สตูว์ไข่ปลาพอลล็อคแช่แข็งสไตล์ร้านอาหาร รสเผ็ดสดชื่นด้วยน้ำปลาปลาแซนด์แลนซ์หมักและผงพริก โดยไม่ใช้จังใดๆ

ปลาพอลล็อคแช่แข็งไข่ปลาพอลล็อคมิลต์หัวไชเท้าผักกาดขาว

อาหารประเภทซุปกับแกล้มโซจูรสเผ็ด

กอลแบงีโซมยอนสไตล์อาจารย์ออนัม

20 นาทีง่ายกับแกล้ม

ยำโซมยอนกอลแบงี (เส้นหมี่ข้าวสาลีเส้นเล็ก) สูตรจัดจ้าน พร้อมเส้นพอลล็อกแห้งแช่น้ำจากกระป๋องกอลแบงี และซอสโชโกชูจัง (โกชูจังผสมน้ำส้มสายชู) เปรี้ยวหวานสูตรพิเศษ สร้างรสชาติแบบผับ

กอลแบงี (หอยสังข์)เส้นพอลล็อกแห้งโซมยอน (เส้นหมี่ข้าวสาลีเส้นเล็ก)แตงกวาหัวหอมใหญ่

ง่ายสุด ๆของว่างยามดึกเปรี้ยวหวาน

กักดูกีสไตล์ร้านคุกบับ โดย Aha Bujang

20 นาทีง่ายกับข้าว

กักดูกีสไตล์ร้านคุกบับที่ข้ามขั้นตอนการคลุกเกลือหัวไชเท้า ใช้เครื่องปรุงพิเศษที่ผสมผสานผักและผลไม้ ทำให้หัวไชเท้ากรุบกรอบและมีรสชาติเข้มข้น

หัวไชเท้าต้นหอมใหญ่เกาหลีหอมใหญ่แอปเปิลสาลี่

ง่ายมากข้าวตายเครื่องเคียง

ข้าวผัดทูน่า โดย Aha Bujang

15 นาทีง่ายมากข้าวและอาหารจานเดียว

ข้าวผัดทูน่าสูตรง่ายๆ ทำจากข้าวที่เหลือ ทูน่ากระป๋อง น้ำปลาปลาแซนด์แลนซ์หมัก และไข่ ผัดจนหอม อร่อย อุดมด้วยอูมามิ

ทูน่ากระป๋องไข่ต้นหอมใหญ่เกาหลีหอมหัวใหญ่กระเทียมสับ

ง่ายมากอาหารจานเดียวใช้ของในตู้เย็น

ซุปเนื้อตังกุกของ Kim Jin-soon

35 นาทีง่ายซุปและสตูว์

ซุปเนื้อตังกุกที่ได้รสชาติเข้มข้นและอูมามิโดยการต้มหัวไชเท้ากับเครื่องปรุงในน้ำปริมาณน้อยก่อน 10 นาที

เนื้อวัวหัวไชเท้าเต้าหู้ต้นหอมใหญ่เกาหลีกระเทียมสับ

อาหารเทศกาลเมนูซุปต้อนรับแขก

กิมจิหัวไชเท้าหั่นเต๋าผักกาดขาวน้ำใส โดย Aha Bujang

1 ชั่วโมง 40 นาทีปานกลางกับข้าว

กิมจิสูตรพิเศษที่ทำจากผักกาดขาวเค็มและหัวไชเท้า ปรุงรสด้วยน้ำอัดลมเลมอน-ไลม์ใสและเครื่องปรุงรส ทำให้ได้น้ำซุปที่กลมกล่อมสดชื่น ตักทานได้เพลิน

ผักกาดขาวหัวไชเท้าต้นหอมขิงสับกระเทียมสับ

ข้าวตายเมนูน้ำอาหารทำเอง

คิมจินซุน พอร์คเบลลี่คิมจิจิม

50 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก

หมูสามชั้นหั่นหนาถูกย่างจนเหลืองทอง แล้วตุ๋นกับกิมจิที่หมักได้ที่และน้ำซุปกระดูกวัวจนเปื่อยนุ่ม

หมูสามชั้นกิมจิผักกาดขาวน้ำซุปกระดูกวัวโกชูการูน้ำมันงาขี้ม่อน

กับข้าวเรียกน้ำย่อยเมนูต้อนรับแขกอาหารมื้อบ้าน

กิมจิแตงกวาโดย Kim Jin-soon

15 นาทีง่ายกับข้าว

เคล็ดลับกิมจิแตงกวาจากร้านบันชันที่คงความกรอบได้นานโดยการเอาเมล็ดแตงกวาออกและลวกในน้ำเกลือเดือดเพื่อป้องกันการแฉะน้ำ

แตงกวาต้นหอมใหญ่เกาหลีกุยช่ายแครอทเกลือป่นละเอียด

กับข้าวกินกับข้าวสวยเครื่องเคียงง่ายสุดๆ

ซุปแก้แฮงค์กระดูกหมู โดย Aha Bujang

2 ชั่วโมง 40 นาทีปานกลางซุปและสตูว์

ซุปกระดูกหมูแก้แฮงค์เข้มข้น หอมเครื่องเทศ เผ็ดร้อน ทำจากการเคี่ยวกระดูกคอหมูและใบกะหล่ำปลีนอกในน้ำซุปเต้าเจี้ยวเกาหลีจนเนื้อเปื่อยหลุดจากกระดูก

กระดูกคอหมูใบกะหล่ำปลีนอก (อูกอจี)หัวไชเท้าต้นหอมใหญ่เกาหลีหอมหัวใหญ่

กับแกล้มโซจูแก้แฮงค์อาหารทำเอง