สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 157 สูตร
กิมจิยอลมูฤดูร้อนสูตร Kim Dae-seok
กิมจิฤดูร้อนเนื้อกรอบที่ทำโดยการดองยอลมูเป็นเวลา 1 ชั่วโมงในน้ำเกลือที่ละลายสารให้ความหวาน New Sugar จากนั้นนำไปคลุกเคล้าเบาๆ กับเครื่องปรุงรสที่ทำจากพริกแห้ง น้ำปลา และเครื่องดื่มน้ำลูกแพร์
ซุปซูเจบีกิมจิของ Baek Jong-won
ซุปซูเจบีรสเผ็ดที่ทำจากกิมจิเปรี้ยวหั่นด้วยกรรไกร ต้มในน้ำซุปเข้มข้นที่บดจากปลาแอนโชวี่ผัดทั้งตัว และใส่แป้งที่ถูกนวดด้วยเท้าเพื่อให้กลูเตนพัฒนาเต็มที่ ทำให้ได้เส้นเหนียวนุ่ม
มูแซงแช สูตรอร่อยทุกวัน
มูแซงแชกรอบอร่อย ทำโดยการคลุกหัวไชเท้ากับเกลือและน้ำตาล 10 นาทีเพื่อรีดน้ำออก จากนั้นคลุกโกชูการูให้สีสวย แล้วเคล้ากับเครื่องปรุงรส
คัลกุกซูหมูเจจูสไตล์ Ttukdak Hyung
คัลกุกซูหมูเจจูรสชาติกลมกล่อม มีน้ำซุปเข้มข้นจากการย่างหมูสามชั้นทั้งชิ้นกับผักและผลไม้ เสิร์ฟพร้อมเส้นบะหมี่ข้าวสาลีเส้นเล็ก
พาเกจังสไตล์ Baek Jong-won
พาเกจังรสเผ็ดสดชื่นสไตล์ Baek Jong-won ใส่ต้นหอมใหญ่เกาหลีจำนวนมากให้ความหวาน และเนื้อวัวกับน้ำปลาปลากะตักหมักเพิ่มความอูมามิเข้มข้น
สแปมตุ๋นหัวไชเท้าสไตล์ Ttukdak Hyung
เมนูตุ๋นรสเผ็ดของสแปม หัวไชเท้า และหัวหอม ที่เข้ากันได้ดีกับข้าวสวย
ต้นหอมกิมจิปรุงรสอเนกประสงค์ โดย Aha Bujang
กิมจิต้นหอมสุดง่ายที่ทำโดยการผสมหัวหอมปั่น น้ำปลาปลากะตักหมัก และโคชูการุ แล้วคลุกเคล้าทันทีโดยไม่ต้องดองเกลือ
มูแซงเชของ Ttukdak Hyung
มูแซงเชรสหวานเปรี้ยวที่คงความกรุบกรอบและเหนียวนุ่มได้นาน โดยการดึงน้ำออกด้วยน้ำเชื่อมโอลิโกแซ็กคาไรด์และเกลือปรุงรส
แอปเปิ้ลยังนยอมเกจัง โดย Jung Ho-gyun
ยังนยอมเกจังสไตล์ร้านอาหารที่ขจัดกลิ่นคาวและเพิ่มอูมามิด้วยการผสมแอปเปิ้ลหวานและขิง
ทักบกอึมทังใส่กระเทียมสไตล์จงโนของ Ttukdak Hyung
ทักบกอึมทังน้ำซุปใสรสเผ็ดร้อนที่อัดแน่นไปด้วยกระเทียมสับ เคี่ยวตามสไตล์ร้านดังในย่านจงโน
อาหารทะเลตุ๋นเผ็ดใส่ถั่วงอกสไตล์ Ttukdak Hyung
ถั่วงอกและอาหารทะเลรวมตุ๋นในซอสเผ็ด ให้รสชาติจัดจ้านและกลมกล่อมลึก
สตูว์ขาหมู โดย Aha Bujang
สตูว์หมูที่กินกับข้าวได้เรื่อย ๆ มีน้ำซุปเข้มข้นเผ็ดร้อน จากการผัดเนื้อขาหมูกับโคชูจังและโคชูการู ให้เนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มจากหนังที่ติดมา