สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 222 สูตร
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God
กอลลุมคิมจิจิมแบบโฮมเมดที่ใช้หมูสามชั้นบาง ๆ และคิมจิ พร้อมกับปลาเค็ม ต้มจนน้ำซุปข้นหนืด เหมาะสำหรับผสมกับข้าวสวยร้อน ๆ ราดด้วยเหมือนอาหารโปรดในตรอกซอกซอยร้านอาหารท้องถิ่นที่ใคร ๆ ก็หลงรัก
เห็ดหอมผัด โดย Yoon Yi-ryeon
เครื่องเคียงชั้นเลิศที่เห็ดหอมหมักกับซีอิ๊วและกระเทียมให้รสชาติซึมลึก จากนั้นนำไปผัดกับเนื้อวัวและหัวหอมจนชุ่มฉ่ำและนุ่ม
ต๊อกโบกึมทังขาไก่ โดย Aha Bujang
ตักบกอึมทังสูตรเข้มข้นที่ทำจากน่องไก่ล้วนเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่เหนียวนุ่ม ปิดท้ายด้วยการต้ม 2 รอบ รอบละ 8 นาที
กิมจิผักกาดขาวฤดูร้อนสูตรใส่New Sugar โดย Kim Dae-seok
กิมจิสูตรทำปริมาณมากโดยการดองผักกาดขาวฤดูร้อน 2 หัวเป็นเวลา 3 ชั่วโมงในน้ำเกลือผสมNew Sugar จากนั้นปรุงรสด้วยแป้งเปียกและส่วนผสมปั่นของพริกแห้งแช่น้ำกับปลากะตักหมัก (jeotgal) เพื่อให้ได้รสชาติที่สดชื่นและเข้มข้นลึกซึ้ง
คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung
เมนูคัลกุกซูสไตล์ที่ใช้หมูสามชั้นหมักในน้ำยำโฮมเมดรสหวานเค็มจากแอปเปิ้ลและกระเทียมบด แล้วนำไปปิ้งบนไม้เสียบพร้อมพริกหยวกและถั่วเหลืองต้ม รสชาติอร่อยเลิศ
อาหารของชายคนนี้ จิมดัก
สูตรลับสำหรับจิมดักที่ใช้ซุปชุนจังขนาดใหญ่หนึ่งช้อนเต็ม ให้รสชาติอุมามิเข้มข้น และสีสันเข้มข้นแบบร้านอาหารระดับมืออาชีพ
ข้าวหน้าหมูตุ๋นสไตล์ Baek Jong-won
ข้าวหน้าหมูตุ๋นสไตล์เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ใช้เนื้อสะโพกหมูส่วนหลังตุ๋นจนนุ่มและเปื่อย เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มปลากะตักหมักรสเผ็ดเปรี้ยว
Kim Ho-yoon's ผัดพริกกกวารีโกชูกับปลาแห้ง
ผัดพริกกกวารีโกชูกับปลาแห้งเคลือบน้ำมันกระเทียมและน้ำตาลทรายแดงเพื่อให้คงความนุ่มไม่แข็งตัว
Kim Dae-seok ปลาไหลย่างโคชูจังและขิงดอง
ปลาไหลน้ำจืดที่ทำความสะอาดแล้วนำมาย่างจนเหลืองทอง เคลือบด้วยซอสโคชูจัง และเสิร์ฟพร้อมกับขิงดองแบบง่ายๆ
กุ้งอบเกลือสไตล์ Kim Dae-seok
กุ้งขาวนึ่งโดยตรงกับเกลือทะเลและมิริม จากนั้นนำไปผัดในกระทะเพื่อระเหยความชื้นที่เหลือให้เนื้อกุ้งนุ่มชุ่มฉ่ำ
กิมจิต้นกระเทียมเขียว โดย Yoon Yi-ryeon
อาหารพิเศษประจำฤดูใบไม้ผลิที่ผสมผสานความเผ็ดร้อนของต้นกระเทียมเขียวเข้ากับความเผ็ดสะอาดของพริกแห้งและเบสโจ๊กข้าว ช่วยกระตุ้นความอยากอาหาร
จังอาจจีต้นกระเทียมสด โดย Yoon Yi-ryeon
จังอาจจีกรุบกรอบรสหวานอมเปรี้ยวที่เก็บกลิ่นฉุนของกระเทียมและกลิ่นหอมของต้นหอมใหญ่เกาหลี ทำจากต้นกระเทียมสดอ่อนในน้ำดองอัตราส่วนทองคำ