กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 254 สูตร

ข้าวกล่องรสเด็ดที่ประกอบด้วยหมูสามชั้นหนาๆ และมะเขือยาวนุ่มละลายในซอสคีทชั่นหมักจากถั่วเหลืองที่พิเศษเฉพาะตัว

สตูว์ไก่แบบง่ายแสนง่ายจากเชฟโจ๊กโฮยอง โดยผัดไก่กับซีอิ๊วเพื่อปรุงรสให้เข้าเนื้ออย่างล้ำลึกก่อน แล้วจึงผสมกับเครื่องปรุงสัดส่วนทองคำและผัก เพื่อให้เสร็จในเวลาไม่ถึง 15 นาที

ปลาคั่วรสเผ็ดสะอาด กลิ่นหอมต่อเนื่อง มีเนื้อสัมผัสนุ่มนาน ด้วยซอสเต้าเจี้ยและน้ำมันพริก

สูตรคัลกุกซูแบบง่ายๆ ไม่ต้องต้มเส้นเป็นขั้นตอนแยก แค่แช่ในน้ำอุ่นแล้วนำผักและเส้นมาผัดรวมกันในกระทะเดียว ใช้เวลาสั้นๆ แต่ได้รสชาติเข้มข้น เส้นเหนียวนุ่ม ชุ่มฉ่ำ

จานสไตล์จีนที่ได้รับความนิยม ใช้กุ้งคลุกเคลือบด้วยแป้งกรอบเหนียวพิเศษ แล้วผัดในน้ำสลัดเผ็ดหวาน

อาหารจานนี้ประกอบด้วยข้าวผัดซอสเค็ตชั่นที่คลุกเคล้ากับหัวหอมและต้นหอมซอยละเอียด แล้ววางไข่เจียวแบบครึ่งสุกที่นุ่มละมุนลงบนหน้า

จานทานข้าวที่คุ้มค่าสุดๆ ด้วยเต้าหู้ทอดกรอบในซอสรสชาติเค็มเผ็ด พร้อมเห็ดอีโนกิและไข่ต้มนุ่มละมุน

การต้มซอสปรุงรสจากเต้าเจี้ยวให้ได้รสชาติเข้มข้นก่อน แล้วเคลือบเส้นแก้วร้อนๆ ด้วยน้ำมันงาทันที เพื่อรักษาความเหนียวนุ่มแม้ผ่านไปหลายวัน นี่คือสูตรลับของคัลกุกซูที่ไม่ไหม้แน่นอน

ผัดปลาเค็มที่มีรสชาติกลมกลืนด้วยไขมันแฮมเพื่อความเข้มข้น ใช้ซอสที่ผสมน้ำเพื่อรักษาความชุ่มชื้นและนุ่มเมื่อเย็นลง — เหมาะเป็นอาหารคู่ข้าวที่เข้ากันได้อย่างลงตัว

เนื้อหมูราคาถูกที่หมักแล้วจะนุ่มกรอบ ผัดกับเต้าเจี้ยวและน้ำซุปหอยนางรมจนได้รสชาติเข้มข้น เผ็ด เค็ม และกลมกลืนกันอย่างลงตัว

จัปชีรูปแบบใหม่ที่ไม่ต้องลวกและผัดส่วนผสมแยกกันอีกต่อไป เพียงใส่วัตถุดิบและเครื่องปรุงลงในกระทะเดียวแล้วต้มจนสุกสมบูรณ์

จานทานเล่นรสเค็มกลมกล่อมจากปลาคัลกุกซูผัดด้วยน้ำปลา ที่เสริมความเข้มข้นและรสชาติอูมามิจากเนยถั่วครึ่งช้อนโต๊ะ