กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 40 สูตร

หยางพยองแฮจังกุกที่เข้มข้นและหอมกลมกล่อม ทำจากเครื่องในวัว เซียนจี ถั่วงอกหัวโต และผักกาดขาว ตุ๋นกับน้ำมันพริกดูแท ทเวนจัง และสกัดกระดูกวัว

สตูว์พอลล็อคแช่แข็งที่ทำง่ายสุดๆ ให้รสชาติอูมามิเข้มข้นและน้ำซุปกลมกล่อมในเวลาอันสั้น ด้วยการใส่ออมุก (แผ่นทอดมันปลาเกาหลี) ถั่วงอกหัวโต และเครื่องปรุงทเวนจัง

เครื่องเคียงรสชาติกลมกล่อมสะอาดลิ้น ทำโดยการผัดถั่วงอกหัวโตในน้ำมันงาเพื่อขจัดกลิ่นเหม็นเขียว จากนั้นนำไปคลุกเคล้ากับใบกุยช่ายและเครื่องปรุงรส

ยำถั่วงอกหัวโตรสชาติกลมกล่อมและสะอาดสะอ้าน ทำโดยการเคลือบถั่วงอกหัวโตบางๆ ด้วยน้ำมันงา นำไปนึ่ง แล้วปรุงรสด้วยเกลือปรุงรสเท่านั้น