สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 5,365 สูตร
Kim Dae-seok สุกี้เนื้อน่องลายหม้อไฟ
หม้อไฟพรีเมียมที่ใช้เนื้อน่องลายต้มเปื่อยนุ่มในหม้ออัดแรงดัน เสิร์ฟพร้อมผักสดในน้ำซุปเข้มข้นและซอสยูจูสูตรพิเศษ
Kim Dae-seok หมูจอลบกกี
สตูว์หม้อดินที่อิ่มหนำ ใช้สันคอหมูนุ่ม น้ำซุปข้นเข้มข้น รสชาติสะอาดกลมกล่อม โดยใช้ทเว็นจังครึ่งช้อนเพื่อขจัดกลิ่นสาบของหมู
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ คิมแดซอก
กะหล่ำปลีรสเผ็ดที่ทำจากหัวผักกาดสดและต้นหอมสับผสมกับน้ำยาหมักกะปิที่เหลือจากการทำกิมจิ พร้อมเติมโซดาเพื่อรักษาความกรอบ
Kim Dae-seok สตูว์มันฝรั่งปลาแอนโชวี่
เครื่องเคียงรสหวานเค็มกลมกล่อมที่ใช้มันฝรั่งเนื้อแน่นหนึบจากการแช่เกลือสมุทรและมอลต์ไซรัป เสริมด้วยกลิ่นหอมเข้มข้นของปลาแอนโชวี่ตัวเล็ก
ซุปกิมจีถั่วงอกปลาจวดของ Kim Dae-seok
ซุปกิมจีรสสดชื่นที่ทำจากการตุ๋นถั่วงอกสดและกิมจีกรุบกรอบบนพื้นฐานของน้ำซุปปลาอันโชวี่แห้งและเกล็ดปลาจวด โดยกำจัดกลิ่นคาวด้วยไมโครเวฟเพื่อให้น้ำซุปสะอาดและอร่อยกลมกล่อม
ซุปหัวไชเท้าหอยแมลงภู่สไตล์ Kim Dae-seok
ซุปหอยแมลงภู่รสชาติเข้มข้นแต่清爽 หอมหวานจากหัวไชเท้าและน้ำซุปปลาแห้งสาหร่ายคอมบุ ปรุงรสด้วยกะปิเพิ่มความลึกและความสดชื่น
ซุปเกี๊ยวซาโงสไตล์ Kim Dae-seok
เทคนิคการทำอาหารที่ป้องกันไม่ให้เกี๊ยวแช่แข็งแตกตัว ผสมผสานกับความหอมลึกของสาหร่ายเคลป์แห้งในน้ำสต็อกซาโง เพื่อให้ได้ซุปเกี๊ยวที่ใส เข้มข้น และน่าพึงพอใจ
ปลาดาบต้มซีอิ๊วสไตล์ Kim Dae-seok
เมนูปลาดาบต้มซีอิ๊วรสชาติแบบร้านอาหารที่ช่วยขจัดกลิ่นคาวด้วยการล้างด้วยแป้งและเพิ่มรสอูมามิด้วยการต้มหัวไชเท้าก่อน
คัลกุกซูหอยตลับสไตล์ Kim Dae-seok
คัลกุกซูหอยตลับสไตล์ร้านอาหารที่มีน้ำซุปใสและสดชื่น ทำจากการเคี่ยวสต็อกเข้มข้นจากสาหร่ายคอมบุและกุ้งแห้ง โดยต้มเส้นแยกต่างหากเพื่อรักษาความใสและรสชาติที่สดใหม่
คิม เดชอก ทำโอจี มุชซิม
จานทานเล่นฤดูร้อนที่สดชื่น ใช้เป็นเพื่อนกับข้าวได้อย่างลงตัว โดยใช้แตงกวาดองแบบดั้งเดิมที่หมักมาอย่างดี บีบให้แห้งจนหมดน้ำ แล้วผสมกับผงพริกไทย ต้นหอมสับ และน้ำมันงาเบา ๆ เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสกรอบ กลมกลืน และเต็มอิ่ม
คุณชีฟกิมแดซอก ซุปดงจังผักโขม
ซุปดงจังใสสะอาดและสดชื่นที่ทำจากน้ำซุปเข้มข้นรสชาติเค็มหวาน โดยเพิ่มกลิ่นหอมลึกจากกุ้งแห้งและหอยนางรมเหนียว ต้มสั้นๆ เพื่อรักษาสีเขียวสดใสและความกรอบของผักโขมไว้
ข้าวต้มหอยนางรมสไตล์ Kim Dae-seok
ข้าวต้มหอยนางรมรสชาติสดชื่น ปรุงด้วยน้ำซุปใสจากหัวไชเท้าขูด ปลาแห้ง และกุ้งแห้ง ตกแต่งด้วยหอยนางรมสด ถั่วงอก และต้นหอม