สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 66 สูตร
ไข่ม้วนยักษ์ (Daewang Gyeranmari) โดย Aha Bujang
ไข่ม้วนยักษ์หนานุ่ม (Daewang Gyeranmari) ทำจากไข่ 15 ฟอง ปลาทูน่ากระป๋อง และต้นหอมใหญ่เกาหลี ใส่นมเพื่อเพิ่มความนุ่ม ปั้นเป็นรูปทรงสวยงามในกระทะ
ชาดลโนเดิลของ Kim Jin-soon
ซุปชาดลโนเดิลเข้มข้น ทำโดยผัดหัวไชเท้าหั่นบางในน้ำมันจากเนื้อบริสเก็ตวัวหั่นบาง (ชาดลบากี) เพื่อให้ได้น้ำซุปหอมหวานลึก เสิร์ฟพร้อมเส้นโซมยอน (1 ที่)
มูคึนจี คัมจาทัง สไตล์ Kim Jin-soon
มูคึนจี คัมจาทัง สูตรง่ายสุด ๆ อุดมด้วยอูมามิ ทำโดยการต้มกิมจิเก่าที่ล้างน้ำแล้วกับกระดูกสันหลังหมูจนได้รสชาติเข้มข้นลึกซึ้ง
อากุจิม โดย Yoon Yi-ryeon
อากุจิมสไตล์ร้านอาหารที่ทำจากปลามังค์ฟิชสดฤดูหนาว สับปะรดทะเล และถั่วงอกหัวโต ให้รสชาติล้ำลึกไม่หวานเกินไป
พาจอนซีฟู้ดใส่กุยช่ายและต้นหอม โดย Yoon Yi-ryeon
แพนเค้กกรอบนอกนุ่มในที่ทำจากกุยช่ายและต้นหอมซอย เสริมด้วยเนื้อหอยแมลงภู่สับเพื่อรสชาติกลมกล่อมล้ำลึก
หมูทอดคัตสึสันในหมู โดย Aha Bujang
เคล็ดลับการทำให้เนื้อนุ่มและการควบคุมอุณหภูมิอย่างเป็นวิทยาศาสตร์ พักเนื้อเพื่อให้ได้หมูทอดคัตสึสันในหมูที่ชุ่มฉ่ำ นุ่มมาก และมีคุณภาพสูง
จัมปงผัดไฟแรง โดย Aha Bujang
จัมปงหอยเชลล์และปลาหมึกสไตล์จีน ต้มด้วยวิธีลับที่สร้างกลิ่นหอมกระทะไฟแรงได้สมบูรณ์แบบแม้ใช้เตาที่บ้าน
บูแดจีแกกิมจิต้นหอม โดย Aha Bujang
บูแดจีแกสไตล์ร้านอาหารที่อัดแน่นด้วยอูมามิเข้มข้นจากกิมจิต้นหอม น้ำซุปกระดูกวัว และซอสปรุงรสพิเศษ
Ttukdak Hyung สูตรคอหมูตุ๋นเผ็ด
คอหมูติดเนื้อแน่นนำไปลวกแล้วตุ๋น 2 ชั่วโมงกับซอสพิเศษรสหวานเผ็ดและหอมหัวใหญ่จนหอมหัวใหญ่ละลายเข้ากัน ปิดท้ายด้วยเส้นอุด้งและข้าวผัด เป็นมื้ออาหารที่คุ้มค่า
ซุปไข่กุยช่ายง่ายสุด ๆ โดย Jung Ho-gyun
ซุปไข่ที่ทำได้เร็วมาก โดยเทไข่ที่ตีแล้วลงในน้ำซุปดาชิดะ แล้วปิดไฟทันทีที่เดือด ปล่อยให้ความร้อนที่เหลือค่อย ๆ ทำให้ไข่สุกเป็นก้อนนุ่มฟู
คิมจินซุน's Braised Burdock Root
รากโกโบต้มซีอิ๊วสไตล์ร้านบันชันที่ขจัดความขมด้วยการผัดในน้ำมันก่อน แล้วเคี่ยวในซอสซีอิ๊วจนเหนียวนุ่ม
พอร์คกิมจิจองกอล โดย Aha Bujang
กิมจิจองกอลที่ทำจากเนื้อหมูสะโพกหน้าและกิมจิเปรี้ยว เสริมรสด้วยน้ำสกัดกระดูกวัวและแซอูจ็อตเพื่อน้ำซุปที่เข้มข้นและหอมหวาน