บูแดจีแกกิมจิต้นหอม โดย Aha Bujang

เคล็ดลับ 💡

• การเติมน้ำส้มสายชู 1/2 ช้อนโต๊ะลงในซอสปรุงรสจะช่วยตัดความเลี่ยนของแฮมและปรับสมดุลความเป็นกรด ทำให้น้ำซุปมีรสชาติที่สดชื่นขึ้นมาก
• การใช้กิมจิต้นหอมแทนกิมจิกะหล่ำปลีช่วยให้ความหวานและอูมามิของต้นหอมซึมลงในน้ำซุป ส่งผลให้ได้รสชาติที่สะอาดและลุ่มลึกยิ่งขึ้น
• อย่าเติมน้ำซุปมากเกินไปในตอนแรก ให้เคี่ยวโดยใช้น้ำซุปพอให้ชุ่ม แล้วค่อยเติมน้ำซุปเพิ่มเมื่อใส่เส้นรามยอน

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการลิ้มลองบูแดจีแกที่มีเอกลักษณ์ ผสมผสานความเผ็ดของกิมจิต้นหอมเข้ากับรสชาติเข้มข้นของแฮม.
• ⭐ผู้ที่ต้องการสร้างสรรค์รสชาติเข้มข้นนุ่มลึกของบูแดจีแกสไตล์ร้านอาหารได้เองที่บ้าน