กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 87 สูตร

จานปลาหมึกที่ปรุงแบบต้มจนนุ่มด้วยซอสซีอิ๊วและซอสหอยนางรมเป็นฐาน รสชาติเข้มข้น ลึกซึ้ง ได้รับแรงบันดาลใจจากเทคนิคการปรุงอาหารจีนแบบดั้งเดิม

ไก่ย่างทั้งตัวสไตล์จีน เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ ราดซอสกระเทียม ใช้หม้อทอดไร้น้ำมันทำได้ใน 15 นาที

คัลกุกซูที่ทำได้ง่ายมาก ใช้แค่หัวหอมและหมูเท่านั้น เพื่อให้ได้รสชาติเหมือนร้านจีนแท้ๆ

เมนูตุ๋นซีอิ๊วสุดหรู ทำจากสันในหมูต้มในน้ำซุปผัก ฉีกตามเส้นเนื้อ แล้วเคี่ยวกับไข่นกกระทา พุทรา กระเทียมกลีบใหญ่ และพริกควารีโกชู ในน้ำปรุงรสซีอิ๊ว

หมูสามชั้นตุ๋นกับผักหอม แล้วเคี่ยวในซีอิ๊วสไตล์จีนนาน 1.5 ชั่วโมงจนละลายในปาก

จกบัลแบบโฮมเมดไร้กระดูกที่ได้เนื้อนุ่มละลาย โดยการตุ๋นกับสมุนไพรและเครื่องปรุงในอัตราส่วนทองคำ ทำตามได้ไม่พลาดที่บ้าน

เนื้อหมูสะโพกหน้าตุ๋นในซอสซีอิ๊วปรุงรสด้วยโป๊ยกั๊ก ผงพะโล้ และเครื่องเทศอื่นๆ จนนุ่มและหอมกลมกล่อม

เมนูตีนไก่ตุ๋นสไตล์ญี่ปุ่นที่มีซอสซีอิ๊วหวานเค็ม เพิ่มความเข้มข้นด้วยเนยถั่วและซีอิ๊วดำ (laochou) ให้รสชาติมันและอูมามิ

สูตรผัดซีอิ๊วที่นำเส้นใหญ่มาผัดกับเนื้อวัวและผักคะน้าด้วยไฟแรง ปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลืองสไตล์ไทยที่มีรสชาติหวานเค็มกลมกล่อม

สูตรซุปเนื้อเส้นสไตล์จีน เคี่ยวอย่างล้ำลึกด้วยเนื้อเอ็นส่วนขาหลังที่นำไปย่าง ผักหอม และเต้าบั่นเจี้ยงเพื่ออูมามิเข้มข้น

เมนูน่องไก่ทั้งชิ้นใหญ่ตุ๋นในซอสบาร์บีคิวรสหวานเผ็ดโคชูจังจนนุ่มชุ่มฉ่ำ

ซุปไก่รสชาติเข้มข้นที่ปรุงจากไก่ ผักดองเก่า และมันฝรั่งต้มในน้ำซุปที่มีผงพริกไทยเป็นหลัก ให้รสชาติสดชื่นและเผ็ดร้อนอย่างเต็มที่