เนื้อวัวเขย่ากระทะสไตล์เวียดนามสูตร Seonkyoung Longest
เนื้อสเต็กหั่นเต๋าผัดจบด้วยเนย กระเทียม หอมแดง และต้นหอม หลังนำเนื้อวัวหั่นเต๋าหมักไปจี่บนไฟแรงพร้อมเขย่ากระทะ เสิร์ฟพร้อมซอสมะนาว เกลือ และพริกไทย
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- แผ่เนื้อที่หมักแล้วเป็นชั้นเดียว 1 ชั้นโดยไม่ให้ซ้อนทับกัน เพื่อให้ผิวด้านนอกเป็นสีน้ำตาลสม่ำเสมอ
- เพราะผัดบนไฟแรง ให้รีบผัดกระเทียม หอมแดง และต้นหอมให้เสร็จเร็วๆ ประมาณ 30 วินาที เพื่อไม่ให้ไหม้
- ผสมน้ำจิ้มมะนาวไว้ล่วงหน้า พักไว้ แล้วเสิร์ฟทันทีหลังจัดใส่จาน
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการทำสเต็กหั่นเต๋าจี่เร็วๆ บนไฟแรง.
- ผู้ที่มองหาจานเนื้อเสิร์ฟพร้อมซอสมะนาว เกลือ และพริกไทย.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ