ข้าวผัดไข่ดอกกระเทียม โดย Aha Bujang

เคล็ดลับ 💡

• หั่นดอกกระเทียมตามแนวทแยงและไม่หนาเกินไปเพื่อให้สุกเร็วและมีเนื้อสัมผัสที่ดีเมื่อผัด
• หากไม่มีซีอิ๊วดำ (เหล่าโฉ่ว) สามารถข้ามได้และเพลิดเพลินกับสีที่สว่างกว่าแทนสีเข้ม
• ปรับปริมาณน้ำมันตามชอบ แต่จำเป็นต้องใช้น้ำมันในปริมาณที่เหมาะสมเพื่อป้องกันไม่ให้เมล็ดข้าวจับตัวเป็นก้อนและช่วยให้ผัดจนฟูและร่วน

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการเพิ่มเนื้อสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์ให้กับข้าวผัดไข่ซีอิ๊วธรรมดาด้วยดอกกระเทียม
• ⭐คนที่อยู่คนเดียวและต้องการทำมื้ออาหารง่าย ๆ ฟูนุ่มในเวลาเพียง 10 นาที.