กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 1,305 สูตร

ไข่เมี่ยง พริกหยวก หมูสะโพก ผัดรวมกับซอสซีอิ๊วทั่วไปจนได้รสชาติเข้มข้นและกลมกลืน

เมนูเส้นผัดที่เต็มไปด้วยความหอมของเนื้อชอดอลปักกีที่ย่างจนกรอบ ผสมกับต้นหอมสดและน้ำซอสหวานเค็มเข้มข้น สร้างรสชาติที่กลมกลืนอย่างลงตัว

กิมจิจิมทองคำที่ทำโดยการวางหมูสามชั้นกับกิมจิที่สุกดีและซอสปรุงรสบนหัวหอมซอย แล้วกดปุ่มหุงในหม้อหุงข้าวไฟฟ้าให้ละลายนุ่ม

บิบิมบับหมูสามชั้นผัดกิมจิรสเผ็ดและนุ่ม ทำโดยใส่หัวหอม หมูสามชั้น และกิมจิพร้อมเครื่องปรุงลงในหม้อหุงข้าวไฟฟ้าแล้วกดปุ่มเดียวเพื่อต้ม ไม่ต้องผัดก่อน แบบฉบับกิมจิเจจอล

ผัดกิมจิแบบไม่ต้องใช้ไฟแรง แต่เคี่ยวอย่างช้าๆ ด้วยไฟอ่อนพร้อมเครื่องปรุงและน้ำ เพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้น กลมกลืน เหมาะสำหรับเป็นเมนูยำหรือทานกับข้าว

จับแชแบบง่ายสุดๆ ที่ใช้เส้นจับแชแช่น้ำกับผักต่างๆ และเป็ดรมควัน นำทุกอย่างใส่หม้อเดียวกันแล้วปรุงด้วยวิธีปรุงแบบใช้น้ำน้อย ใช้เวลาเพียง 10 นาที

ต้มจิ๊กเกะที่มีรสชาติเข้มข้นและลึกซึ้งจากผักดองเปรี้ยวจัด ทำโดยไม่ใช้น้ำซุป แต่ใช้น้ำมันจากกระป๋องปลาทูน่าในการผัดผักดองให้เปรี้ยวอมหวาน จากนั้นเสริมรสชาติด้วยซีอิ๊วขาว ซอสปลาไหล และซอสหอยนางรม เพื่อให้ได้รสอูมามิที่เต็มอิ่ม

รสเผ็ดจัดจากโกชูจังผสมผสานกับกลิ่นหอมมันของเนยจืดอย่างลงตัว เข้ากันพอดีกับเนื้อหมูสันในที่หั่นบาง และเสิร์ฟพร้อมเส้นคัลกุกซูบางๆ อย่างลงตัว

คัลกุกซูเนื้อหมูต้นขาทั้งชิ้นที่ทำได้ง่ายมาก มีสีเข้มและเงาแวววาว โดยไม่ต้องใช้น้ำเลยแม้แต่หยดเดียว เพียงแค่มักเกอลลีและจังฮวาแทนที่จะกำจัดกลิ่นคาวได้อย่างมีประสิทธิภาพ

กอลลุมคิมจิจิมแบบโฮมเมดที่ใช้หมูสามชั้นบาง ๆ และคิมจิ พร้อมกับปลาเค็ม ต้มจนน้ำซุปข้นหนืด เหมาะสำหรับผสมกับข้าวสวยร้อน ๆ ราดด้วยเหมือนอาหารโปรดในตรอกซอกซอยร้านอาหารท้องถิ่นที่ใคร ๆ ก็หลงรัก

เนื้อสะโพกไก่และต้นหอมใหญ่เกาหลีเสียบไม้ ย่างจนเหลืองทอง แล้วทาซอสซีอิ๊วหวานเผ็ดเล็กน้อย เป็นเสียบไม้ไก่สไตล์สตรีทคลาสสิก

ทอดปลาเค้กให้เหลืองกรอบและเหนียวหนึบ จากนั้นคลุกในซอสโกจูจังรสเผ็ดหวานพร้อมน้ำเชื่อมหัวปลี ได้กลิ่นเงาแวววาว ทำให้เป็นอาหารคู่ข้าวที่ดึงดูดใจอย่างยิ่ง