สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 161 สูตร
คิมจินซุน เนื้อปลาโพลล็อกแห้งฉีกคลุกโกชูจัง
เนื้อปลาโพลล็อกแห้งฉีกคลุกโกชูจังโดยไม่ต้องแช่น้ำ ปรุงรสด้วยเหล้าทำอาหารและน้ำมันงาขี้ม่อนเพื่อให้เนื้อนุ่มและรสเข้มข้น
Kang Leo หมูสามชั้นนึ่งสไตล์จัมซูยุก
หมูสามชั้นนึ่งเนื้อนุ่มเด้ง คงคอลลาเจนและน้ำในเนื้อ ไม่ต้มในน้ำ
ดูบูคิมจิของ Eonam Seonsaeng
ดูบูคิมจิแบบง่ายสุด ๆ ที่ผัดกิมจิสดกับน้ำส้มสายชู น้ำมันงาขี้ม่อน และน้ำสกัดปลาทูน่า เพื่อสร้างรสเปรี้ยวลึกและอูมามิเหมือนกิมจิดอง
ซองซีคยอง ตูน่าคิมจิจิกแก
สไตล์คิมจิจิกแกที่เข้มข้น โดยการผัดคิมจิหมักดีและเนื้อวัวในน้ำมันงาขี้ม่อนเพื่อเพิ่มรสชาติลึก จากนั้นใส่ตูน่าเนื้อนุ่มและเคี่ยว
ซุปอูก็อจีเนื้อบริสเก็ตสไลด์บาง (ชาโดลบากี) โดย Lee Hye-jung
สตูว์รสเข้มข้นจากการเคี่ยวอูก็อจี (ผักกาดขาวออลการี) ปรุงรสด้วยทเวนจังและเนื้อบริสเก็ตสไลด์บาง (ชาโดลบากี) ปิดท้ายด้วยผงเมล็ดงาขี้ม้อนขี้ม่อน
ผัดนามุลเฟิร์นแบรคเคน โดย Yoon Yi-ryeon
ผัดนามุลเฟิร์นแบรคเคนที่ผัดอย่างสะอาดสะอ้าน โดยนำเฟิร์นแบรคเคนแห้งมาต้มจนนุ่มและเคี้ยวหนึบ ปราศจากรสขม
ผัดมะเขือยาวสไตล์ Kim Ho-yoon
กับข้าวมะเขือยาวเหนียวนุ่ม ไม่แฉะ ทำโดยการคลุกเกลือและน้ำเชื่อมแป้งเพื่อดึงความชื้นออกก่อนนำไปผัด
ซุปพอลล็อกแห้งของ Kim Jin-soon
ซุปพอลล็อกแห้งสไตล์ชนบทที่เคี่ยวพอลล็อกแห้งและหัวไชเท้าในน้ำมันงาขี้ม่อนกับน้ำปริมาณเล็กน้อยจนได้น้ำซุปสีขาวขุ่นเข้มข้นเหมือนซุปกระดูกวัว
ต๊อกบกกีไส้ใหญ่วัวของ Ttukdak Hyung
ต๊อกบกกีไส้ใหญ่วัวที่อิ่มอร่อยและเข้มข้น ทำจากการเคี่ยวไส้ใหญ่วัวที่เหนียวนุ่มและแป้งต๊อกในซอสเผ็ดที่ผสมผงโคชูการูแบบละเอียดและผงเมล็ดงาขี้ม่อน
คัมจาทังสไตล์อาจารย์ออนัม
คัมจาทังต้นตำรับที่ทำโดยการเคี่ยวกระดูกสันหลังหมูกับผักออลการีทำเอง ถั่วงอก ซอสปรุงรสทเวนจังสูตรพิเศษ และน้ำมันงาขี้ม่อนคั่ว เพื่อน้ำซุปที่เข้มข้นลึกซึ้ง
คิมจินซุน พอร์คเบลลี่คิมจิจิม
หมูสามชั้นหั่นหนาถูกย่างจนเหลืองทอง แล้วตุ๋นกับกิมจิที่หมักได้ที่และน้ำซุปกระดูกวัวจนเปื่อยนุ่ม
สลัดแตงกวาและใบงาขี้ม่อนสไตล์ Kim Dae-seok
สลัดแตงกวาสดกรอบรสชาติจัดจ้านสดชื่น เสริมรสด้วยการเตรียมใบงาขี้ม่อนด้วยน้ำส้มสายชูและเพิ่มมิโซะเพื่อรสชาติที่กลมกล่อมล้ำลึก