กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 124 สูตร

หมูสามชั้นนึ่งเนื้อนุ่มห่อด้วยสาหร่ายคอมบุ เสิร์ฟพร้อมหอยนางรมและผักคลุกเคล้าเครื่องปรุงรสเผ็ด เพื่อเป็นเมนูหมูสามชั้นนึ่งสาหร่ายคอมบุและบอสซัมหอยนางรมที่แสนอร่อยและอิ่มท้อง

ซุปฟักทองหวานรสเผ็ดและเค็ม ที่มีน้ำซุปเข้มข้นลึกซึ้งจากการใส่ซอสโกชูจังและดอยองจังเล็กน้อยลงในน้ำซุปปลาแห้ง ไม่มีความมันเหนียวเหนอะหนะ

หัวไชเท้าหมักในน้ำซุปซีอิ๊วเพื่อความสดใหม่สูงสุด เสริมด้วยผักชีล้อมเพื่อน้ำซุปหอยนางรมที่ใสสะอาดและสดชื่น

ชบาเกาหลีขยี้กับเกลือหยาบอย่างแรงเพื่อขจัดกลิ่นดิบ หมักด้วยเต้าเจี้ยวเกาหลีเข้มข้น แล้วเคี่ยวจนลึกและสดชื่น ได้ซุปที่อบอุ่นและอูมามิ

จางโจริมรสชาติกลมกล่อมและเผ็ดเล็กน้อย ทำโดยการเคี่ยวไข่เป็ดในน้ำสต๊อกปลาแอนโชวี่แห้งและสาหร่ายคอมบุ เพิ่มรสชาติด้วยพริกและกระเทียม

องชีมีมันฝรั่งแบบดั้งเดิมที่ทำจากแป้งมันฝรั่งที่สกัดสดๆ จากมันฝรั่งขูดและบรอกโคลีสับละเอียด ให้เนื้อสัมผัสที่เหนียวนุ่มและมีสีเขียวสดใส

ของดองหอมหัวใหญ่และหัวไชเท้าที่กรุบกรอบ มีรสชาติกลมกล่อมล้ำลึกจากน้ำสต๊อกสาหร่ายคอมบุ เกลือทะเลธรรมชาติ และน้ำตาลนิวชูการ์ ซึ่งเข้ากันได้ดีเยี่ยมกับเมนูเนื้อสัตว์

ผัดด้วยน้ำมันต้นหอมที่เคี่ยวจนหอมหวาน กิมจิเปรี้ยวและหอยแมลงภู่ช่วยสร้างรสชาติที่เข้มข้นและมีกลิ่นหอมรมควัน ปิดท้ายด้วยซุนดูบูเนื้อนุ่มเพื่อรสชาติอูดงที่จัดจ้านและหรูหรา

น้ำซุปพื้นฐานอเนกประสงค์ที่ให้รสชาติสะอาดล้ำลึก เหมาะสำหรับสตูว์ ซุป และอาหารตุ๋นต่างๆ

คิมจิคัลกุกซูสูตรพิเศษจากเชฟ Kim Dae-seok เสริมรสอูมามิและความเข้มข้นด้วยการผัดคิมจิสดกับหมูสับราดหน้า

ไข่นึ่งคัสตาร์ดสไตล์ญี่ปุ่นเนื้อเนียนนุ่มราวกับพุดดิ้ง ทำโดยการนึ่งไข่ที่ผสมกับน้ำซุปที่สกัดจากคอมบุและคัตสึโอบุชิ

ราเมนไก่ชั้นเลิศที่มีน้ำซุปใส หอมกลมกล่อม จากการเคี่ยวไก่ลวกด้วยไฟอ่อน