สูตรทั้งหมด

ผลการค้นหา

พบ 1,964 สูตร

เรียงลำดับ

ยำปลาพอลแลคแห้ง โดย Yoon Yi-ryeon

ปลาพอลแลคแห้งเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำจากการแช่ในน้ำลูกแพร์ผสมน้ำเชื่อมบ๊วย นำมาคลุกเคล้ากับซอสรสเผ็ดหวานจนได้เครื่องเคียงรสชาติเข้มข้น และจะยิ่งอร่อยยิ่งขึ้นหลังจากพักทิ้งไว้หนึ่งวัน

ปลาพอลแลคแห้งลูกแพร์น้ำเชื่อมบ๊วยเหล้าปรุงอาหารซีอิ๊วขาว

รสเผ็ดหวานกับแกล้มเครื่องเคียงพื้นฐาน

ปลาซาบะตุ๋นเผ็ด โดย Yoon Yi-ryeon

20 นาทีปานกลางกับข้าว

สูตรพะโล้ปลาแมคเคอเรลที่ให้รสชาติล้ำลึกไร้กลิ่นคาว ใช้น้ำซาวข้าวและแป้งมันปรับความข้น พร้อมปรุงรสมันฝรั่งและหัวไชเท้าล่วงหน้าเพื่อเพิ่มรสอูมามิ

ปลาแมคเคอเรลมันฝรั่งหัวไชเท้าหอมใหญ่พริกขี้หนูเกาหลี

ปลาพะโล้กับข้าวเกาหลี

กิมจิโกดึลแบกี โดย Yoon Yi-ryeon

1 ชั่วโมง 20 นาทีปานกลางกับข้าว

กิมจิฤดูใบไม้ร่วงที่ทำโดยการผสมโกดึลแบกีรสขมกับเครื่องปรุงที่ประกอบด้วยลูกแพร์ หัวหอม พริกแห้ง ต้นหอม และเกาลัดสด

โกดึลแบกีต้นหอมเกาลัดสดเกลือทะเลตากแดดลูกแพร์

กิมจิฤดูใบไม้ร่วงรสขมมีคุณค่าทางโภชนาการ

ถั่วเหลืองตุ๋น โดย Yoon Yi-ryeon

30 นาทีง่ายกับข้าว

ถั่วเหลืองตุ๋นเนื้อนุ่มฟูคล้ายเกาลัด โดยการตุ๋นเพียงสั้นๆ ให้ซึมซับเครื่องปรุงแทนการเคี่ยวนาน ทำให้ถั่วยังคงความนุ่ม

ถั่วเหลืองแช่น้ำซีอิ๊วซุปซีอิ๊วธรรมดาเหล้าทำอาหารขิงน้ำเชื่อมข้าวโพด

เครื่องเคียงพื้นฐานสูตรอาหารง่ายๆอาหารเพื่อสุขภาพ

ซัมเกทังเผ็ดสไตล์ Ttukdak Hyung

1 ชั่วโมง 5 นาทีปานกลางซุปและสตูว์

ซัมเกทังรสเผ็ดที่ทำโดยการยัดไส้ข้าวเหนียว กระเทียม และพุทราจีนลงในไก่ที่ทำความสะอาดแล้ว จากนั้นต้มกับซองซัมเกทังและพริกชองยางเพื่อเพิ่มความร้อนและความเผ็ด

ข้าวเหนียวไก่กระเทียมพุทราจีนซองซัมเกทัง

เผ็ดอาหารซุปอาหารทำเอง

คงนามุล พุลโกกี โดย Yoon Yi-ryeon

20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก

พุลโกกีรสเผ็ดหวานที่ทำโดยการผัดเนื้อสัตว์หั่นบางและถั่วงอกในซอสรสเข้มข้น

หมูสามชั้นหรือเนื้ออกวัวหั่นบางถั่วงอกหอมใหญ่เห็ดเข็มทองยักษ์ต้นหอมใหญ่

อาหารจานเดียวเผ็ดอาหารทำเองที่บ้าน

กิมจิใบมยองอี โดย Yoon Yi-ryeon

30 นาทีปานกลางกับข้าว

กิมจิที่ทำจากใบมยองอี ซอสแอนโชวี่หมัก แป้งข้าวเหนียวเปียก และน้ำลูกแพร์เพื่อให้ได้รสชาติกลมกล่อมล้ำลึก พร้อมพริกแดงที่ช่วยเพิ่มกลิ่นหอม หลังจากหมักไว้ประมาณ 1 เดือน ใบจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองทองและกลายเป็นเครื่องเคียงชั้นยอดที่ช่วยให้เจริญอาหารจนข้าวหมดจาน

ใบมยองอีหอมใหญ่แครอทซอสแอนโชวี่หมักโคชูการ์ (พริกป่นเกาหลี)

เมนูขโมยข้าวอาหารทำทานเองที่บ้านอาหารดั้งเดิม

เนื้อหมูส่วนกระบังลมย่างถ่านซีอิ๊วสไตล์ Ttukdak Hyung

35 นาทีปานกลางกับแกล้ม

เนื้อหมูส่วนกระบังลมหมักกับลูกแพร์ขูดและซีอิ๊ว ย่างบนถ่าน เสิร์ฟพร้อมพริกปรุงรสเผ็ดให้รสเปรี้ยวเล็กน้อย

เนื้อหมูส่วนกระบังลมลูกแพร์ขูดJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)หัวหอมใหญ่กระเทียม

กับแกล้มโซจูปาร์ตี้ที่บ้านของกินดึก

กิมจิผักกาดขาวฤดูร้อนโพกี โดย Yoon Yi-ryeon

4 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางกับข้าว

นี่คือกิมจิโพกีที่ทำจากผักกาดขาวฤดูร้อน การใส่เนื้อพริกแดงหมักเข้มข้นช่วยเพิ่มรสชาติที่ลึกซึ้ง ในขณะที่ต้นหอมและผักชีฝรั่งหั่นสั้นๆ ให้รสชาติสดชื่น

ผักกาดขาวต้นหอมผักชีฝรั่งเกลือทะเลหยาบหัวไชเท้า

อาหารบ้านเครื่องเคียงอาหารดั้งเดิม

ต็อกกุกซี่โครงวัว โดย Yoon Yi-ryeon

40 นาทีปานกลางซุปและสตูว์

ซุปเค้กข้าวที่สะอาดและอบอุ่น ทำจากน้ำซุปกระดูกวัว เค้กข้าวแช่ เกี๊ยว ราดหน้าด้วยเนื้อวัวผัดและไข่เส้น

เนื้อวัวบดซอสถั่วเหลืองจินพริกไทยดำเหล้าปรุงอาหารน้ำมันงา

อาหารซุปอาหารวันหยุดอาหารทำเอง

ปลาตาเดียวตุ๋นพริกขี้หนูเกาหลี โดย Yoon Yi-ryeon

30 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก

เมนูปลาตุ๋นที่กินกับข้าวได้เพลิน ทำจากปลาตาเดียวตากแห้งบางส่วนตุ๋นกับพริกขี้หนูเกาหลีและซอสปรุงรสเผ็ด

ปลาตาเดียวตากแห้งบางส่วนพริกขี้หนูเกาหลีหัวไชเท้าหอมใหญ่ต้นหอมใหญ่

กับข้าวที่ทำให้ข้าวหมดหม้อง่ายมากอาหารทำเองที่บ้าน

ซองซีคยอง หมูสามชั้นผัดดอกกระเทียม

15 นาทีง่ายกับข้าว

ผัดดอกกระเทียมตามฤดูกาลกรุบกรอบกับหมูสามชั้นหั่นบางในน้ำมันหมูหอมและซอสหวานเค็ม เหมาะเป็นกับข้าวหรือแกล้ม

ดอกกระเทียมหมูสามชั้นกระเทียมกลีบใหญ่ซีอิ๊วขาวชองจู (เหล้าข้าวเกาหลี)

หวานเค็มกับข้าวอิ่มท้องอาหารตามฤดูกาล