กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 247 สูตร

อาหารหมูแกะส่วนหน้าทั้งตัวสไตล์ญี่ปุ่นที่ลดความมันด้วยการต้มในหม้อกดดันและผัดบนกระทะ คงความนุ่มละมุนและรสชาติเข้มข้นไว้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ

เนื้อวัวส่วนคอหมูที่ห่อหุ้มด้วยกลิ่นกระเทียมและข่าอ่อนๆ ทอดกรอบโดยไม่มีน้ำในแป้ง ทำให้ได้รสชาติคลาสสิกแบบจีนที่เรียกว่า 'เด็มพูรา (คัฟเฟอร์ติ้งเนื้อ)'

คัลกุกซูสไตล์ไต้หวันที่ปรุงด้วยเครื่องเทศหลากหลายและซอสเต้าเจี้ยน ต้มเนื้อวัวและเส้นสุกให้เข้มข้นจนติดใจ

สลัดสไตล์ไทยที่ใช้แซลมอนสดหมักดิบ น้ำสลัดรสเผ็ดเปรี้ยวจากน้ำปลา และสมุนไพรสด

เมนูไฮไลต์ที่ผสมผสานสไตล์มิลค์เทียร์น้ำตาลดำแบบเทรนดี้ พร้อมเสิร์ฟในรูปแบบของชาน้ำแข็งหนึ่งคนทาน ด้วยน้ำเชื่อมน้ำตาลดำหวานจัด ลูกตาข่ายต้มนุ่มเหนียว และนมหอมมัน ที่มาบรรจบกับความเย็นสดชื่นจากแตงโมอย่างลงตัว

เนื้อหมูหั่นบางคลุกด้วยแป้งข้าวเหนียวเพื่อกักเก็บความชุ่มฉ่ำของน้ำซุป แล้วเติมรสชาติพิเศษจากซอสซีอิ๊วและกลิ่นข่าอ่อนๆ แบบญี่ปุ่น

จามปงหอยนางรมแบบดั้งเดิมที่มีรสชาติสดชื่นและลึกซึ้งจากหอยนางรม พร้อมความเผ็ดเปรี้ยวจากผงพริกไทย

สูตรคัลกุกซูน้ำสลัดโซยุที่ให้เนื้อวัวนุ่มละลายในปากโดยไม่ต้องแช่เลือดออก ใช้ซอสคัลกุกซูแบบต้มช้าทั่วไปร่วมกับวิธีการปรุงแบบซูส์วิดเป็นเวลา 18 ชั่วโมง

คิมจิหัวไชเท้าแบบน้ำที่ง่ายและสดชื่น โดยไม่ต้องเค็มหัวไชเท้าหรือทำแป้งข้าวเหนียว ปรุงด้วยแตงกวาและพริกแดงเพื่อให้มีรสชาติกรอบและเย็นสบาย

อาหารผัดสไตล์ซีอานที่ปรุงเร็ว ใช้กุ้งเนื้อนุ่ม ผักเคล และถั่วลิสงในซอสกงโบ่รสเผ็ดหวานเปรี้ยวอย่างลงตัว

ข้าวผัดสไตล์จีนที่มีน้ำมันหอมกระเทียมและต้นหอมเป็นฐาน ไข่และซอสปรุงรสถูกคาราเมลไลซ์เพื่อให้ได้กลิ่นควันหอม ผสมกับเนื้อไก่ย่างหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ทำให้มีความกรุบกรอบและรสชาติอุมามิเข้มข้น

จานแซลมอนแบบหนึ่งกระทะที่หมักด้วยซอสหวานเค็มจากน้ำมันงาและน้ำผึ้งเมเปิล แล้วนำไปย่างจนได้ผิวหนังกรอบและเนื้อภายในนุ่มชุ่ม