คัลกุกซูแห้งสไตล์ญี่ปุ่นที่ทำจากความชื้นธรรมชาติของหัวหอมและมะเขือเทศเพียงอย่างเดียว เพื่อรับรสชาติอันฉุดใจด้วยไข่แดง
แหล่งที่มา: YouTubeTtukdak Hyung ทำอาหารใน 1 นาที

อบมะเขือเทศเชอร์รี่ในเตาอบแบบไร้สายเพื่อขจัดความชื้น แล้วเสริมรสชาติด้วยน้ำมันมะกอกและพีสโต้ใบเบสิล เพื่อให้ได้มะเขือเทศแห้งที่มีรสชาติเข้มข้น