กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 913 สูตร

ชาอุ่นที่ผสานกลิ่นหอมของขิง ลูกพลับ และลูกเดือย ด้วยการต้มนานเพื่อรักษาความหวานอ่อนๆ จากผลไม้ไว้อย่างลงตัว

ปลาย่างสดใหม่หมักไวน์ขิงและปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลืองต้นหอม

เครื่องเคียงรสชาติเข้มข้นกลมกล่อม ทำโดยการนำถั่วลิสงดิบไปต้มในน้ำเกลือเพื่อขจัดความขม จากนั้นนำไปเคี่ยวกับขิงฝานและซีอิ๊วเพื่อให้ได้ความเงางาม

รากบัวตุ๋นเงางาม กรอบนอกหนึบใน ปรุงรสด้วยน้ำตาลดำ สาหร่ายเคลป์ และขิง

คัลกุกซูผัดสไตล์ร้านอาหารที่ทำจากน้ำซุปพิเศษที่ต้มจากกุ้งข้าวบาร์เลย์ พร้อมซอสเข้มข้นรสชาติลึกซึ้งจากผลไม้ขูดสด ให้ความอร่อยแบบอูมามิเต็มคำ

จานบำรุงร่างกายที่ใช้ปลาไหลที่ทำความสะอาดแล้วย่างด้วยรสชาติสามแบบที่แตกต่างกัน ได้แก่ เกลือเค็ม ซอสโกชูจังยูซุ และซอสซีอิ๊วหวานเค็ม

ปูหมักซีอิ๊วสูตรต้นตำรับที่ใช้ซีอิ๊วจินและซีอิ๊วโชซอนผสมกันเพื่อรสชาติเข้มข้น และเทน้ำซีอิ๊วที่ต้มแล้วเย็นลงซ้ำๆ เพื่อกำจัดกลิ่นคาว

ซอสปรุงรสดัลเลอเนกประสงค์ที่ผสมซีอิ๊ว น้ำปลา และน้ำเชื่อมพลัม ให้รสชาติไม่เค็มจัด เผ็ดร้อน และอูมามิเข้มข้น

ซูอีกที่ทำด้วยเปลือกหัวหอม พริกชองยัง และสมุนไพรต่างๆ สำหรับซูอีก เพื่อขจัดกลิ่นคาวอย่างสิ้นเชิง และให้เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ

กิมจังกิมจิสูตรง่ายสุดๆ ที่ได้รสชาติสะอาดล้ำลึกโดยใช้เพียงน้ำปลาปลากะตักหมัก น้ำเชื่อมสตาร์ช และหัวไชเท้า ไม่มีผลไม้หรือส่วนผสมซับซ้อน

ยูคเกจังแบบดั้งเดิมที่ปรุงด้วยน้ำมันเนื้อวัวจากไขมันหนังวัว ผัดกับต้นหอมใหญ่และพริกป่นเพื่อให้ได้รสชาติซุปเข้มข้นและกลมกลืน เหมือนร้านอาหารชื่อดัง

จานสไตล์ซือเฉียนที่เข้ากับรสนิยมเกาหลี—เต้าหู้นุ่มถูกต้มสั้นๆ เพื่อความแข็งแรง จากนั้นเคี่ยวอย่างอ่อนโยนในซอสพริกเผ็ดและดอบันเจียง