วัตถุดิบหลัก
เนื้อไก่กะหล่ำปลีต้นหอมใหญ่เกาหลีมันเทศต็อก (เค้กข้าว)Jin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)เหล้าทำอาหารโคชูจัง (น้ำพริกเกาหลี)โคชูการู (พริกป่นเกาหลี)น้ำเชื่อมแป้งกระเทียมสับน้ำขิงซอสหอยนางรมน้ำมันพืช
Kim Jin-soon ชุนชอนทักกัลบี
ทักกัลบีสไตล์ชุนชอน ทำโดยหมักไก่ในซอสที่ประกอบด้วยซีอิ๊วเกาหลีเอนกประสงค์ (Jin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี) เหล้าทำอาหาร โคชูจัง โคชูการู และน้ำเชื่อมแป้ง อย่างละ 2.5 ช้อนโต๊ะ แล้วนำไปผัด
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ถ้าไม่มีน้ำขิง สามารถใช้ขิงบด 1/2 ช้อนโต๊ะแทนได้
- ยิ่งหมักไก่นานเท่าไหร่ รสชาติก็ยิ่งเข้มข้นขึ้นเท่านั้น
- สามารถข้ามต็อกหรือมันเทศได้ถ้าไม่มี
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการทำรสชาติของร้านทักกัลบีชุนชอนชื่อดังที่บ้านได้อย่างสมบูรณ์แบบ
- ผู้ที่ต้องการทำเมนูเนื้ออร่อยด้วยสูตรอัตราส่วนซอสที่ง่าย
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung ไก่กัลบีจุนเชอน
- คุกกี้ของชายคนนั้น แกงไก่ชุนเชอน
- ชุนชอนดักกัลบี โดย Aha Bujang
- คุณกิมแดซอก แกงไก่ชอนเชน
- ฟับรี ดาคัลบีสไตล์ฟิวชันเชอนเชน
- ดักกัลบีของ Seonkyoung Longest
- ไก่ดักกัลบีซอสถั่วเหลือง โดย Aha Bujang
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Seungwoo Dad
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God
- คัลกุกซูสไตล์ Okjubu
