ข้ามไปยังเนื้อหาหลัก
Modu Recipe
🍳สูตรอาหาร👨‍🍳เชฟ🗂️หมวดหมู่📌ที่บันทึก
ขนาดตัวอักษร100%

👪 เว็บไซต์ในเครือ

เทียร์ลิสต์ของทุกคนเทียร์ลิสต์ที่ทุกคนร่วมกันสร้างขึ้น

✉️ ติดต่อ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. สูตรทั้งหมด

สูตรทั้งหมด

กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก

เวลาทำอาหาร ⏱️
ทุกเวลา
ความยาก ⭐
ทุกระดับ

ผลการค้นหา

พบ 913 สูตร

เรียงลำดับ

ซี่โครงหมูย่างสไตล์ Ttukdak Hyung

ซี่โครงหมูย่างชิ้นใหญ่เคลือบซอสหวานเผ็ดที่ทำจากโกชูการู ซีอิ๊ว และโคชูจัง ย่างจนสุกกำลังดี

1 ชั่วโมงปานกลางกับแกล้ม
ขิงใบกระวานJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)ซี่โครงหมูโกชูการู
กับแกล้มโซจูปาร์ตี้ที่บ้านของกินดึก

ตักแกจังสไตล์ Ttukdak Hyung

ตักแกจังรสเข้มข้นเผ็ดร้อน ทำโดยการต้มไก่ในน้ำซุปเข้มข้น แล้วเติมเครื่องปรุงรสเผ็ดร้อนจากหนังไก่ผัดกับโกชูการุและต้นหอมใหญ่เกาหลี

40 นาทีปานกลางซุปและสตูว์
ไก่หนังไก่โซจูขิงต้นหอมใหญ่เกาหลี
อาหารประเภทซุปแก้แฮงค์รสเผ็ด

คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung

อาหารเสริมจากผักพืชผงต้นผักชีฝรั่งแบบง่ายและรวดเร็ว โดยการหมักผักชีฝรั่งขนาดเล็กกับน้ำยำโฮมเมดที่มีรสชาติเข้มข้นหวานเค็มจากข้าว หัวหอม และลูกแพร์ รวมกับหัวไชโป๊ะสับบางๆ ที่กรอบ ใช้เวลาเพียง 30 นาที

35 นาทีง่ายกับข้าว
ผักชีฝรั่งหัวไชโป๊ะเกลือทะเลกระเทียมหัวหอม
ข้าวขโมยคิมจิเร็วอาหารเสริม

ซุปเปอร์คาลบิจิม โดย เพ็ก จงวอน

สูตรโซคาลบิจิมสไตล์เพ็ก จงวอน ที่ต้มจนเลือดในกระดูกสุกสนิทเพื่อดับกลิ่นคาว และใส่เครื่องเคียงต่างๆ ตามลำดับ เพื่อให้ได้คาลบิจิมที่รสชาติกลมกล่อมและหน้าตาสวยงาม

1 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
ซี่โครงเนื้อวัวซอสถั่วเหลืองญี่ปุ่น (ชินกันจัง)เหล้าปรุงอาหาร (มิริน)กระเทียมสับขิงสับ
อาหารเทศกาลรสสะอาดเมนูเนื้อสัตว์

เพ็ก จงวอน ดเวจีบุลแบ็ก สไตล์ร้านอาหารกิซาชิกดัง

ดเวจีบุลแบ็ก สไตล์ร้านอาหารกิซาชิกดังในความทรงจำ ที่หมักด้วยน้ำลูกแพร์บดและซอสถั่วเหลืองปรุงรส จากนั้นเติมน้ำ เคี่ยวไม่ให้ไหม้ เพื่อให้มีกลิ่นหอมจากการย่างไฟ

25 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
เนื้อหมูต้นหอมญี่ปุ่นน้ำลูกแพร์บดซอสถั่วเหลืองเข้มข้นมิริน
ง่ายมากกลิ่นกระทะเมนูเนื้อสัตว์

จกบัลโฮมเมดสไตล์ Ttukdak Hyung

เนื้อหมูสะโพกหน้าตุ๋นในเครื่องปรุงรสเผ็ดเข้มข้น ใส่โป๊ยกั๊ก ชุนจัง และพริกชองยาง ให้รสชาติจัดจ้านแบบจกบัลโฮมเมด

3 ชั่วโมงยากเนื้อและจานหลัก
เนื้อหมูสะโพกหน้าต้นหอมใหญ่เกาหลีหอมหัวใหญ่กระเทียมพริกชองยาง
เมนูเนื้อสัตว์ข้าวขโมยอิ่มท้อง

ซี่โครงหมูอบยูจาสไตล์ Ttukdak Hyung

ซี่โครงหมูและขิงอบในซอสปรุงรสด้วยยูจาชองและซีอิ๊ว ให้รสชาติหวานอมเปรี้ยว

1 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
ซี่โครงหมูขิงยูจาชองต้นหอมใหญ่เกาหลีMiwon
อาหารจานเนื้อกับข้าวหมดหม้อปริมาณจุใจ

คัลกุกซูน้ำปลาเจอนยุกบอกเกุมสไตล์ This Man's Cook

การใช้ตาลดำและโดเอนจังแทนน้ำตาลขาว พร้อมทั้งหั่นแครอตเป็นชิ้นเล็กๆ ทำให้น้ำปลาเจอนยุกบอกเกุมมีรสชาติอูมามิเข้มข้น และความมันเย็นอย่างลึกซึ้ง โดยการลดความชื้นจนแห้งสนิท เพื่อเพิ่มรสชาติแบบรมควัน

30 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
เนื้อหมูสามชั้นต้นหอมหัวหอมน้ำปลาตาลดำ
ข้าวโจรทำความสะอาดตู้เย็นต้อนรับแขก

คัลกุกซูรากบีชสไตล์ This Man's Cook

สลัดหัวไชเท้ากรอบ เหนียว ได้แรงบันดาลใจจากภัตตาคารบอกซัม โดยใช้มัลโทสดูดน้ำออกจากหัวไชเท้าให้หมด เพื่อไม่ให้เกิดน้ำสะสมในระยะยาว ทำให้ความกรอบที่ได้รับการคงไว้อย่างเต็มที่

3 ชั่วโมง 20 นาทีปานกลางกับข้าว
หัวไชเท้ามัลโทสพริกป่นเม็ดหยาบพริกป่นเม็ดละเอียดน้ำตาล
อาหารทานเล่นกรอบอาหารทานเล่นแปลกใหม่

อาหารของชายคนนี้ อะหยังกัจี

จานมะเขือยาวสไตล์จีนที่มีมะเขือยาวทอดสีทองเสิร์ฟพร้อมซอสอะหยังรสเผ็ดเปรี้ยวและเนื้อหมูสับ

25 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
มะเขือยาวเนื้อหมูสับพริกหวานหัวหอมดอบันเจียง
รสเผ็ดกินกับข้าวดีรับแขก

This Man's Cook หมูแกะสันคอตุ๋นซอสยูซุ

การตุ๋นเนื้อหมูสันคอในน้ำอัดลมเพื่อกำจัดกลิ่นไม่พึงประสงค์และทำให้เนื้อนุ่ม แล้วเสร็จด้วยซอสยูซุรสเค็มหวาน เพื่อความเข้มข้นของรสชาติอูมามิและผิวเงาที่น่ารับประทาน

45 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
เนื้อหมูสันคอน้ำอัดลมซอสยูซุซีอิ๊วน้ำปลา
อาหารสำหรับงานเลี้ยงอาหารคู่ข้าวรสหวานเค็ม

อาหารผัดปลาหมึกสไตล์ This Man's Cook

ปลาหมึกผัดที่ใช้ซอสปรุงรสหลากหลาย ปรุงด้วยเหล้าปรุงอาหารเพื่อเพิ่มรสชาติอูมามิ โดยผักจะผัดก่อนเพื่อกำจัดความชื้น แล้วผัดปลาหมึกด้วยไฟแรงอย่างรวดเร็วเพื่อรักษารสชาติเนื้อที่นุ่มและเหนียว พร้อมเสิร์ฟกับเส้นเล็กบาง ๆ

20 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
ปลาหมึกซีอิ๊วขาวโกชูจังผงพริกแดงกระเทียมสับ
เผ็ดหวานอาหารคู่ข้าวเครื่องเคียงเส้น
หน้าแรกก่อนหน้า
11121314151617181920
ถัดไปหน้าสุดท้าย
1112131415