ข้ามไปยังเนื้อหาหลัก
Modu Recipe
🍳สูตรอาหาร👨‍🍳เชฟ🗂️หมวดหมู่📌ที่บันทึก
ขนาดตัวอักษร100%

👪 เว็บไซต์ในเครือ

เทียร์ลิสต์ของทุกคนเทียร์ลิสต์ที่ทุกคนร่วมกันสร้างขึ้น

✉️ ติดต่อ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. สูตรทั้งหมด

สูตรทั้งหมด

กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก

เวลาทำอาหาร ⏱️
ทุกเวลา
ความยาก ⭐
ทุกระดับ

ผลการค้นหา

พบ 913 สูตร

เรียงลำดับ

คิมแดซอก คัลกุกซูงาม่อนสไตล์

พริกเขียวดองกรอบ เนื้อแน่น ไม่เค็มเกินไป ทำจากน้ำยำซอสถั่วเหลืองเข้มข้น ปรุงรสด้วยแป้งเจลและเหล้าขิง

30 นาทีง่ายกับข้าว
พริกเขียวสดซอสถั่วเหลืองเหล้าโซจูน้ำเชื่อมข้าวโพดแป้ง
อาหารคู่ข้าวรสชาติเค็มกลมกลืนอาหารดองแบบเก็บรักษา

คิมแดซอก หัวไชเท้าแห้งดอง

ผักดองกรุบกรอบที่ทำโดยการแช่หัวไชเท้าแห้งเส้นในน้ำน้ำตาลเพียงสั้นๆ แล้วหมักในส่วนผสมซอสถั่วเหลืองปรุงรสกับขิงคั่ว

30 นาทีง่ายกับข้าว
หัวไชเท้าแห้งเส้นขิงหอมใหญ่พริกแดงพริกชองยาง
เครื่องเคียงกรุบกรอบและหนึบอาหารดอง

Kim Dae-seok ของปลาพอลล็อกชุบไข่ทอดหมักขิง

เนื้อปลาพอลล็อกปรุงรสด้วยน้ำขิงและเหล้าทำอาหาร จากนั้นนำไปคลุกแป้งและชุบไข่ผสมผงดอกพุดจีน

30 นาทีง่ายกับข้าว
เนื้อปลาพอลล็อกแป้งอเนกประสงค์ไข่ไก่เหล้าทำอาหารน้ำขิง
อาหารวันหยุดอาหารดั้งเดิมกับแกล้มเหล้าข้าว

กิมจังกิมจิ โดย Yoon Yi-ryeon

ตั้งแต่การหมักเกลือผักกาดขาวไปจนถึงการเรียงซ็อกบักจี กิมจังกิมจิแบบดั้งเดิมที่ไม่มีทางล้มเหลวด้วยประสบการณ์ 50 ปี

9 ชั่วโมงยากกับข้าว
ผักกาดขาวหัวไชเท้าโกชูการูซอสปลาหมักแซนด์แลนซ์แซอูจ็อต
อาหารดั้งเดิมข้าวขโมยอาหารทำเอง

โอจิงออบกกึม (ปลาหมึกผัด) โดย Yoon Yi-ryeon

เมนูปลาหมึกผัดที่ใช้ผักน้อยที่สุด ผัดปลาหมึกและพริกอย่างรวดเร็วในซอสเข้มข้นเพื่อดึงรสชาติกลมกล่อมและความเผ็ดร้อน

15 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
ปลาหมึกพริกกกวารี (พริกชิชิโตะเกาหลี)พริกแดงน้ำมันพืชJin-ganjang (ซีอิ๊วเกาหลีอเนกประสงค์)
กับข้าวกินกับข้าวง่ายสุดๆเผ็ด

ใบงาแช่ซีอิ๊ว โดย Yoon Yi-ryeon

ใบงาลวกสั้นๆ เพื่อไม่ให้เหนียว และเติมโซจูเพื่อเพิ่มรสชาติที่ซับซ้อนในใบงาแช่ซีอิ๊วนี้

20 นาทีง่ายกับข้าว
ใบงากระเทียมขิงหอมใหญ่
เครื่องเคียงพื้นฐานง่ายมากอาหารทำเองที่บ้าน

ซูยุกหมูและคิมจิจิม โดย Yoon Yi-ryeon

เมนูง่ายสุด ๆ ด้วยหมูทั้งชิ้นและกิมจิหมักนานนึ่งรวมกันในหม้ออัดแรงดัน ได้ซูยุกนุ่มและกิมจิละลายในปาก

18 นาทีง่ายมากเนื้อและจานหลัก
หมูกิมจิหมักนานน้ำกิมจิเต้าเจี้ยวโซจู
ง่ายสุด ๆขโมยข้าวอาหารบ้าน ๆ

คักดูกิฤดูร้อน โดย Yoon Yi-ryeon

คักดูกิที่ทำโดยการหมักหัวไชเท้าฤดูร้อนซึ่งขาดความหวานด้วยนิวชูการ์ (New Sugar) และเติมโยเกิร์ตเพื่อให้เนื้อสัมผัสกรอบและนุ่ม

1 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางกับข้าว
หัวไชเท้าเกลือทะเลนิวชูการ์ (New Sugar)โยเกิร์ตโกชูการู
การทำอาหารตามฤดูกาลเครื่องเคียงการทำอาหารฤดูร้อน

บิบิมกุกซู โดย Yoon Yi-ryeon

บิบิมกุกซูที่อัดแน่นไปด้วยรสชาติ ผสมง่ายด้วยซอสหวานอมเปรี้ยว

15 นาทีง่ายมากเส้นและบุนชิก
โซมยอน (เส้นบะหมี่ข้าวสาลีบาง)หัวหอมโกชูการู (พริกป่นเกาหลี)โคชูจัง (ซอสพริกเกาหลี)Jin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)
ง่ายมากเมนูเส้นรสชาติสดชื่น

เจยุกบกกึม โดย Yoon Yi-ryeon

เคล็ดลับการทำเจยุกบกกึมที่สืบทอดมา 50 ปี ซึ่งช่วยขจัดกลิ่นคาวหมูได้อย่างสมบูรณ์แบบ โดยการผัดเฉพาะเนื้อหมูก่อนด้วยไฟแรง โดยไม่ต้องหมักรวมกับผักและเครื่องปรุง

25 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
หมูต้นหอมใหญ่เกาหลีหอมหัวใหญ่แครอทพริกชองยาง
เมนูเนื้อสัตว์ข้าวตักอาหารทำเอง

หมูสามชั้นอบกิมจิทั้งใบ โดย Aha Bujang

กิมจิจิมที่เพิ่มความลึกของรสน้ำหมูและกิมจิที่สุกเต็มที่ผ่านการควบคุมความร้อนอย่างเป็นระบบและการตุ๋น

1 ชั่วโมง 20 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
หมูกิมจิกะหล่ำปลีทั้งใบต้นหอมใหญ่เกาหลีพริกชองยางกระเทียมสับ
ข้าวตายกับแกล้มโซจูอาหารทำเอง

คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung

ปูดอกไม้รสเผ็ดหมักแสนอร่อยที่ทำจากปูดอกไม้สดคลุกกับน้ำยำเข้มข้นที่มีซอสปรุงรส ซอสปลาแห้ง ผงพริกแดง พริกหยวกเขียว และอื่นๆ อีกมากมาย

30 นาทีง่ายกับข้าว
ปูดอกไม้ซอสปรุงรสซอสปลาแห้งผงพริกแดงกระเทียม
อาหารคู่ข้าวของคู่ข้าวที่แซ่บรสเผ็ดร้อน
หน้าแรกก่อนหน้า
12345678910
ถัดไปหน้าสุดท้าย
678910