กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 179 สูตร

กับแกล้มสุดอิ่มที่ทำโดยการผัดซีฟู้ดชั้นดีและผักต่างๆ ในน้ำมันพริก ตุ๋นให้เข้มข้น แล้วราดลงบนนูรุงจีกรอบ

มูแซงแชที่ทำได้ง่ายมาก โดยไม่ต้องเค็มหรือแช่น้ำก่อน ช่วยคงความกรอบและรสชาติสดชื่นได้อย่างเต็มที่

เนื้อวัวสับนุ่มห่อเคลือบด้วยเครื่องปรุงซอสซีอิ๊วพิเศษและแป้ง แล้วผัดทอดกรอบสไตล์ญี่ปุ่น

ผัดปลาหมึกเผ็ดที่มีเนื้อหนึบและรสชาติจัดจ้านในสไตล์ซูมิน บันชาน ปรุงเร็วๆ ด้วยไฟแรง พร้อมเนื้อปลาหมึกนุ่มและผักกรอบในซอสเข้มข้น

เมนูฤดูใบไม้ผลิหอมกรุ่น ทำโดยการตากผักเซียงฉุนโดยไม่ลวกจนแห้งหยุ่น จากนั้นคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงโคชูจังรสหวานเผ็ด เป็นเครื่องเคียงที่สมบูรณ์แบบ

เครื่องเคียงฤดูหนาวที่นุ่มและอร่อย ทำโดยการผสมสาหร่ายทะเลกับผักสับละเอียด และปรุงรสด้วยซอสแอนโชวี่หมักหรือซอสปลาทรายหมัก

ซุปปลาหมึกยักษ์ข้าวบาร์เลย์ที่หอมกรุ่น ต้มด้วยผักชีฝรั่งสดและเม็ดผักชีฝรั่งในน้ำซุปจากถั่วเหลือง ไม่มีกลิ่นคาวของปลาเลย

กิมจิอย่างง่ายที่ทำจากยอดใบงา โดยใช้เบสเครื่องปรุงจากซอสถั่วเหลืองและน้ำปลา พร้อมเพิ่มผักเคียงเพื่อรสชาติที่เข้มข้นล้ำลึก หลังจากยอดใบงาเริ่มสลดแล้ว ให้ปรับรสชาติในวันถัดไปเพื่อความสมบูรณ์แบบ

มูชิมรสหวานอมเปรี้ยวทำจากพาเร สาหร่ายสีเขียวของเกาหลี เนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มและรสชาติกลมกล่อมจากน้ำปลาหมักแอนโชวี่ทำให้เป็นเครื่องเคียงกินกับข้าวที่อร่อย

ซุปปลาไหลเบา ๆ ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง โดยการต้มกระดูกและหัวปลาไหลให้เป็นน้ำซุปใส แล้วใส่ผักนุ่ม ๆ และเนื้อปลาไหล

ปลาไทล์ฟิชนึ่งเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ ราดด้วยซีอิ๊วปรุงรสที่ผสมผสานรสขิงและเต้าปานเจียงอย่างลงตัว