กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 138 สูตร

เมนูกับข้าวที่ทำโดยการผัดกุ้งแห้งโดยไม่ใช้น้ำมันก่อน จากนั้นใช้โซจูเพื่อขจัดความฉุนของยอดกระเทียม ให้ผลลัพธ์ที่เงางามและหอมอร่อย

ซุปซูกินีเกาหลีปลาหางแข็งรสเผ็ดเล็กน้อยและสดชื่น ทำโดยการต้มปลาหางแข็งสด ซูกินีเกาหลี และมันฝรั่งในน้ำซุปอ่อนๆ ที่เตรียมจากกุ้งแห้งที่นำไปอุ่นในไมโครเวฟสั้นๆ

แกงกระดูกหมูรสเผ็ดร้อนและกลมกล่อม เคี่ยวด้วยกระดูกสันหลังหมู กิมจิเปรี้ยว และน้ำซุปปลากะตักผสมสาหร่ายคอมบุ (ดาชิมะ)

ซุปถั่วงอกกิมจิรสสดชื่นที่ช่วยบรรเทาอาการท้องหลังเทศกาล ทำจากกิมจิหมัก ถั่วงอก และลูกชิ้นปลา แฮมต่างๆ ตุ๋นจนเข้มข้นและเผ็ดร้อนคล้ายบูดาจิเก

โรลญี่ปุ่นกรอบที่เต็มไปด้วยปูเทมปุระกรอบและสลัดกุ้งแห้งผสมมายองเนส พร้อมเพิ่มรสชาติเข้มข้นด้วยเศษเทมปุระ (เทนคาสึ) เพื่อให้ได้รสชาติที่สมดุล หวาน เค็ม และกลมกลืนกันอย่างลงตัว

ก๋วยเตี๋ยวน้ำจันชีกุกซูสูตรคลาสสิกที่ทำจากน้ำซุปรสเข้มข้น เคี่ยวจากปลากะตัก กุ้งแห้ง และเห็ดหอมแห้ง โรยหน้าด้วยเครื่องผัดสี่ชนิด

ไข่เจียวสไตล์ห้องอาหารระดับสูงที่พัฒนาจากสูตรเด็กๆ โดยใช้ไข่ที่กรองอย่างละเอียด ปรุงรสด้วยเนยและครีมเฟรชช์จำนวนมาก พร้อมผักชีฝรั่งที่ล้างเพื่อกำจัดความเผ็ด แล้วเสริมด้วยน้ำมันมาราหอม ๆ เพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้นและโดดเด่น

ต้มจิ้มข้าวเหนียวที่แปลกใหม่และหรูหรา ด้วยรสชาติลึกจากกุ้งแห้ง และกลิ่นหอมอ่อนๆ ของกระเทียมที่ซึมเข้าไปในข้าวเหนียวอย่างล้ำลึก

โรลซูชิแซลมอนสไตล์ร้านอาหารญี่ปุ่นที่นุ่มลื่นและหรูหรา ทำได้ง่ายที่บ้าน

จังโจริมรสหวานนุ่มละมุนที่ทำจากกุ้งแห้งและน้ำมันอีโกมาเข้มข้น ตุ๋นอย่างช้าๆ โดยไม่มีปลา ให้รสชาติอุมามิลึกซึ้งเต็มคำ

แตงกวาหั่นบางแล้วใส่เกลือเพื่อขจัดความชื้น แล้วผสมกับกุ้งแห้งสับละเอียดและขนมปังป่น เพื่อให้ได้ความกรอบเข้มข้นในสูตรแพนเค้กแตงกวา

แพนเค้กที่มีรสชาติเข้มข้นและเค็มจัด ทำจากกะหล่ำปลีสับละเอียดและผักเหลือใช้ ห่อเต็มไปด้วยกุ้งแห้งและไข่ แล้วทอดหนาๆ พร้อมเสิร์ฟกับน้ำจิ้มเปรี้ยวซ่าที่ทำจากซีอิ๊วขาวเบาๆ