กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 87 สูตร

จานน้ำเส้นเย็นที่ทำได้รวดเร็วและมีรสชาติเข้มข้นในเวลาเพียง 5 นาที โดยผสมน้ำซุปเส้นเย็นที่ซื้อมาพร้อมใช้ น้ำหมักกะปิใบผักกาดขาว และน้ำซุปไก่ เพื่อให้เกิดรสชาติอุมามิอย่างเต็มเปี่ยม

หมูสามชั้นถูกปรุงด้วยฝาปิดกระทะเพื่อให้เกิดเปลือกนอกกรอบและเนื้อในนุ่มฉ่ำ จากนั้นเสริมรสชาติด้วยซอสปลาแห้งและซอสหอยนางรม เพื่อความเข้มข้นของรสชาติที่เปรี้ยวเค็มลึกซึ้งในเมนูผัดหมูสามชั้นกับกะปิ

ข้าวผัดกิมจิที่ดูน่ารับประทานและมีรสชาติกลมกลืนอย่างลงตัว โดยกลิ่นอายอุมามิเข้มข้นจากกะปิผสมผสานกับความมันเย็นของมายองเนสได้อย่างลงตัว

ข้าวผัดปลาทูน่ากะปิที่เข้มข้น ใช้มายองเนสช่วยลดความเปรี้ยวจากกะปิเก่าและเพิ่มรสชาติอูมามิให้เต็มที่ ทำให้ได้ผลลัพธ์ที่สมบูรณ์แบบทุกครั้ง

จานคู่กับมักโกลลีที่ประกอบด้วยหมูสามชั้นย่างสีทองและกะปิผัดกรอบ พร้อมเต้าหู้ต้ม

สตูว์เต้าหู้เข้มข้นกลมกล่อมที่เสริมรสด้วยน้ำมันพริกหอมกรุ่นจากมันหมูบด และปรุงรสด้วยกะปิเพื่อให้ได้รสชาติที่สะอาดลุ่มลึก

ดัลลังมูกิมจิแบบดั้งเดิมที่เก็บความเผ็ดของหัวไชเท้าไว้ด้วยโซดา เพิ่มรสด้วยพริกแห้งบดและเมล็ดพริกเพื่อรสสัมผัสกรุบกรอบและเปรี้ยวซ่า

แตงกวาดองระดับพรีเมียมที่คงความกรุบกรอบจนถึงชิ้นสุดท้าย โดยใช้น้ำลวกแครอทเพื่อรักษาความกรอบ

ซุปถั่วงอกหัวไชเท้าสดชื่น หั่นหัวไชเท้าบางๆ เพื่อลดเวลาในการทำอาหาร และใส่กะปิกุ้งเพื่อเพิ่มรสอูมามิที่สะอาดและเข้มข้น

ใช้ซุปกระดูกวัวและน้ำดองหัวหอมเพื่อปรับสมดุลความเผ็ดร้อนของหัวไชเท้าอ่อนและสร้างรสชาติที่ลึกซึ้งและกลมกล่อม สูตรนี้รับประกันความกรอบและทำตามได้ง่ายแม้สำหรับมือใหม่

กิมจิต้นหอมรสชาติเข้มข้นแบบร้านอาหาร โดยเริ่มจากการดองต้นหอมด้วยน้ำปลาแอนโชวี่และเกลือสมุทร จากนั้นนำไปคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงพิเศษที่ทำจากน้ำซุปกระดูกวัวและพริกแห้ง

ซุปกิมจิทูน่าทำง่าย โดยการนำกิมจิไปผัดกับน้ำมันทูน่าโดยไม่ต้องใช้สต็อก ปรุงรสด้วยกะปิและน้ำปลาแอนโชวี่เพื่อให้ได้รสชาติที่สดชื่นและกลมกล่อม