คัลกุกซูสไตล์ Solo Cooking God ข้าวหน้าหมูสามชั้นผัดกะปิ
จานข้าวที่ทำได้ไม่พลาด โดยผัดกะปิเผ็ดและหัวหอมในไขมันกรอบและเค็มจากหมูสามชั้นย่าง แล้วต้มด้วยน้ำจนเหนียวหนึบและเข้มข้น
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ควรผัดกะปิในไขมันหมูให้ดีเพื่อกำจัดกลิ่นดิบหรือขม และปล่อยให้ได้รสชาติลึกเหมือนของหมักนาน
- การเติมน้ำเล็กน้อยจะช่วยให้เครื่องปรุงเกาะตัวสม่ำเสมอทั่วเนื้อหมู และสร้างซอสชื้น ๆ ที่แน่นหนา กลมกลืนกับข้าวได้อย่างลงตัว
- หากกะปิมีความเปรี้ยวมากเกินไป ให้เพิ่มน้ำตาลเล็กน้อยเพื่อปรับรสให้สมดุล
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากลองสัมผัสการรวมกันที่พิสูจน์แล้วว่าชนะใจระหว่างหมูสามชั้นกับกะปิผัดในจานเดียวที่อิ่มเอมใจ
- แฟนของซอสเนื้อหนาเผ็ดร้อนที่เข้ากันได้ดีกับข้าว สำหรับกินแบบไม่ต้องเกรงใจกินมือสกปรก.
- ใครก็ตามที่ต้องการใช้กะปิเผ็ดที่เหลือและหมูสามชั้นแช่แข็งให้หมดในวิธีที่อร่อยที่สุด
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









