สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 6,235 สูตร
จางโจริมไข่เป็ดสไตล์ Kim Dae-seok
จางโจริมรสชาติกลมกล่อมและเผ็ดเล็กน้อย ทำโดยการเคี่ยวไข่เป็ดในน้ำสต๊อกปลาแอนโชวี่แห้งและสาหร่ายคอมบุ เพิ่มรสชาติด้วยพริกและกระเทียม
กิมจิแตงกวาของ Kim Dae-seok
กิมจิแตงกวาที่คงความกรอบจนถึงคำสุดท้าย โดยใช้เกลือสมุทรและมอลโตสเพื่อดึงความชื้นออกด้วยกระบวนการออสโมซิส
กิมจิหัวหอมสไตล์ Kim Dae-seok
เพิ่มความกลมกล่อมด้วยโยเกิร์ตและสร้างกิมจิหัวหอมที่กรอบไม่แฉะโดยการแช่ในมอลโตสและเกลือเพื่อป้องกันความชื้นส่วนเกิน
Kim Dae-seok ผัดปลาฉิ้งฉ้างใส่เมล็ดงาขี้ม่อน
เครื่องเคียงที่ใช้น้ำตาลแทนน้ำผึ้งเพื่อให้ปลาไม่จับตัวเป็นก้อนแม้จะเย็นตัวลง ผสมผสานรสชาติเข้มข้นของเมล็ดงาขี้ม่อนเข้ากับความอร่อยกลมกล่อมของปลาฉิ้งฉ้างได้อย่างลงตัว
แฮมเบิร์กสเต็กสไตล์ Ttukdak Hyung
แฮมเบิร์กสเต็กทำจากเนื้อบดผสมหมูบด กระเทียม ไข่ และเกล็ดขนมปัง ทอดจนเหลืองทอง เสิร์ฟพร้อมหัวหอมและเห็ดผัดเนย และซอสสเต็ก
ผัดลูกชิ้นปลาของ Kim Dae-seok
ผัดลูกชิ้นปลาที่ใช้น้ำมันหอมกลิ่นขิงเพื่อกำจัดกลิ่นคาว ปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลืองที่รสชาติไม่เค็มจนเกินไป
สเต๊กเนยกระเทียมโหระพาสไตล์ Ttukdak Hyung
สเต๊กที่ทำจากเนย โหระพา และกระเทียมละลายเข้าด้วยกันเพื่อเพิ่มรสชาติของเนื้อสเต๊ก
Kim Dae-seok's โจกีโจริม (ปลาเหลืองย่างซีอิ๊ว)
เมนูปลานึ่งซีอิ๊วสูตรลับที่นำปลาเหลืองไปทอดเบาๆ ก่อนนำไปเคี่ยวในซอสที่มีส่วนผสมของเต้าเจี้ยวและโซจู เพื่อให้เนื้อปลาคงรูปสวยงาม
หมูสามชั้นตุ๋นมักกอลลีกับสลัดหัวไชเท้ากรอบสไตล์ Kim Si-hyun
เมนูหมูตุ๋นที่ใช้ความซ่าและแอลกอฮอล์จากมักกอลลีเพียงอย่างเดียวในการตุ๋นจนเนื้อนุ่ม พร้อมสลัดหัวไชเท้าดองด่วนด้วยน้ำเชื่อมข้าวโดยไม่ต้องใช้น้ำเปล่า
พิซซ่าต็อกบกกีสไตล์ Ttukdak Hyung
ต็อกบกกีผัดเบคอนและพริกหวาน ใส่ซอสมะเขือเทศโคชูจัง ต้มกับต็อก โอเด้ง และชีส
คิม แดซอก คัมป์สไตล์กิมจิหัวไชเท้า
กิมจิหัวไชเท้ารสชาติทองคำจากภัตตาคารบาร์บีคิวเฉพาะทาง ทำโดยการแช่หัวไชเท้ากรอบในเกลือและน้ำเชื่อมข้าวเพื่อให้ดูดซับความชื้นออก แล้วคลุกกับมินาเร (ผักชีฝรั่งเกาหลี) หัวหอม และเครื่องปรุงรสกลมกลืนที่มีกลิ่นหอม
คิมแดซอก คั่วไส้กรอกผักสไตล์คิมแดซอก
ผัดไส้กรอกเวียนนาและกระเทียมก่อนเพื่อรักษาความกรอบ จากนั้นเสริมรสชาติด้วยซอสคาปูชอนและซอสสเต็ก เพื่อให้มีรสชาติเข้มข้น เข้ากันได้ดีในจานทานเล่นยอดนิยมนี้