สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
เวลาทำอาหาร
ทุกเวลา
ความยาก
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 5,201 สูตร
เรียงลำดับ
คิมแดซอก ผัดพริกขี้หนู
จานทานเล่นรสเผ็ดที่ทำจากเนื้อหมูสับหมักกับพริกขี้หนูสับและปรุงรสด้วยน้ำเต้าหู้และน้ำปลาหมึก หมักไว้หนึ่งสัปดาห์ แล้วเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงข้าวกล้องที่มีรสชาติเข้มข้น
เนื้อหมูสับพริกขี้หนูเขียวหัวหอมต้นหอมมิริน
จานที่ทำให้ข้าวหมดจานทานเล่นเผ็ด
ปีกไก่ตุ๋นสไตล์ Kim Dae-seok
เมนูปีกไก่ตุ๋นรสหวานเค็มที่ติดปาก เหมาะเป็นกับแกล้มเบียร์หรือของกินเล่นยามดึก
ปีกไก่มิรินกระเทียมสับซีอิ๊วขาวชุนจัง
ของกินเล่นยามดึกกับแกล้มเบียร์หวานเค็ม
กิม แดซอก แกลบีตัง
แกลบีตังสไตล์มืออาชีพที่มีน้ำซุปใสหลังจากขจัดไขมันอย่างละเอียด โดยเนื้อวัวจะต้มแยกในน้ำซอสโซยุเพื่อให้ได้เนื้อนุ่มและรสชาติเข้มข้น
กระดูกเนื้อวัวต้นหอมหัวไชเท้าหัวหอมกระเทียมกล whole
อาหารบำรุงกำลังจานซุปจานเนื้อ
แพนเค้กปลาหมึกเมล็ดพริลล่าสไตล์ Kim Dae-seok
แพนเค้กอร่อยที่ทำจากแป้งน้ำแข็งเย็นๆ ใส่เมล็ดพริลล่าสดจากทะเลและปลาหมึกเหนียวนุ่ม แล้วนำไปทอดจนกรอบอร่อยด้วยไฟปานกลางถึงสูง
ปลาหมึกเมล็ดพริลล่าแป้งเทมปุระแป้งทอดกรอบไข่ไก่
เข้ากับมักกอลลีอาหารตามฤดูกาลกรอบนอกนุ่มใน
ซุปจังกุกใส่ชบาเกาหลีสไตล์ Kim Dae-seok
ชบาเกาหลีขยี้กับเกลือหยาบอย่างแรงเพื่อขจัดกลิ่นดิบ หมักด้วยเต้าเจี้ยวเกาหลีเข้มข้น แล้วเคี่ยวจนลึกและสดชื่น ได้ซุปที่อบอุ่นและอูมามิ
ชบาเกาหลีเต้าเจี้ยวเกาหลีกระเทียมสับซีอิ๊วซุปเกาหลีต้นหอม
ซุปอาหารทำเองที่บ้านอาหารพื้นบ้าน
ผัดถั่วงอกใส่ไข่สไตล์ Kim Dae-seok
เมนูหลักง่ายๆ ผัดเร็วด้วยไฟแรง พร้อมถั่วงอกกรุบกรอบ กุ้งนุ่มๆ และไข่คนเนื้อนุ่ม ให้กลิ่นหอมควันๆ ภายในไม่กี่นาที
ถั่วงอกไข่หัวหอมใหญ่ต้นหอมพริกเขียว
ง่ายของว่างยามดึกกับข้าว
คัลกุกซูรากอีโกะสไตล์ คิม เดชอก
จานทานเล่นที่สดชื่น ผสมรสขมของรากอีโกะกับน้ำตาลใหม่และน้ำส้มสายชู แล้วคลุกเคล้ากับเส้นปลาเหลืองที่หมักด้วยซอสโซยุ ได้รสชาติเผ็ดหวานกลมกลืน กลมกลืนเป็นอาหารคู่ข้าวอย่างสมบูรณ์แบบ
รากอีโกะเส้นปลาเหลืองต้นหอมโกจูจังพริกป่น
จานทานเล่นอาหารคู่ข้าวรสชาติสดชื่น
จางโจริมไข่เป็ดสไตล์ Kim Dae-seok
จางโจริมรสชาติกลมกล่อมและเผ็ดเล็กน้อย ทำโดยการเคี่ยวไข่เป็ดในน้ำสต๊อกปลาแอนโชวี่แห้งและสาหร่ายคอมบุ เพิ่มรสชาติด้วยพริกและกระเทียม
ไข่เป็ดปลาแอนโชวี่แห้งสาหร่ายคอมบุแห้งซีอิ๊วขาวซีอิ๊วปรุงรส
เครื่องเคียงเมนูคู่ข้าวรสหวานเค็ม
มาโปมะเขือม่วงผัดสไตล์ Kim Dae-seok
มาโปมะเขือม่วงผัดสไตล์เสฉวนที่ทำโดยไม่ใช้โต้วป้านเจียง แต่ใช้เต้าเจี้ยวและซอสหอยนางรมแทน เหมาะสำหรับนำไปคลุกข้าวทานอย่างรวดเร็ว
มะเขือม่วงเต้าหู้หมูสับหอมหัวใหญ่ต้นหอม
เมนูข้าวหมดหม้ออาหารจานเดียวสไตล์เสฉวน
กิมจิแตงกวาของ Kim Dae-seok
กิมจิแตงกวาที่คงความกรอบจนถึงคำสุดท้าย โดยใช้เกลือสมุทรและมอลโตสเพื่อดึงความชื้นออกด้วยกระบวนการออสโมซิส
แตงกวาต้นหอมหอมหัวใหญ่มอลโตสกระเทียมสับ
ทำง่ายมากเครื่องเคียงทานกับข้าวเมนูตามฤดูกาล
องชีมีมันฝรั่งสไตล์ Kim Dae-seok
องชีมีมันฝรั่งแบบดั้งเดิมที่ทำจากแป้งมันฝรั่งที่สกัดสดๆ จากมันฝรั่งขูดและบรอกโคลีสับละเอียด ให้เนื้อสัมผัสที่เหนียวนุ่มและมีสีเขียวสดใส
มันฝรั่งหอมหัวใหญ่บรอกโคลีแป้งมันฝรั่งฟักทอง
อาหารตามฤดูกาลเมนูซุปอาหารโฮมเมด
กิมจิผักกาดขาวแบบน้ำสไตล์ Kim Dae-seok
กิมจิฤดูร้อนที่ให้รสชาติสดชื่น ทำโดยการแช่ผักกาดขาวในน้ำแป้งสาลีบางๆ และน้ำลูกแพร์สกัด ปรุงรสด้วยน้ำซุปที่ให้รสชาติสะอาด กรอบ และเย็นสดชื่นโดยไม่มีกลิ่นคาว
ผักกาดขาวหัวไชเท้าต้นหอมพริกชี้ฟ้าแดงพริกขี้หนูเขียว
เมนูพิเศษฤดูร้อนรสชาติสะอาดทำปริมาณมาก