กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 2,422 สูตร

จานทานเล่นรสชาติอร่อยและกลมกลืนที่ช่วยลดกลิ่นแรงของกิมจิเก่าด้วยซอสถั่วเหลืองและน้ำมันอีโกมา ต้มอย่างเบามือด้วยน้ำซุปปลาแห้งและน้ำล้างข้าว เพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้นและอบอุ่นใจ—เหมาะเป็นเพื่อนรับประทานข้าว

อาหารที่ดีต่อสุขภาพและเหมาะกับการควบคุมน้ำหนัก ใช้กะหล่ำปลีนุ่มหวานเบาๆ ไม่มีกลิ่นคาว ห่อข้าวและพันเป็นก้อนเล็กๆ ที่มีซอสทูน่าซัมจังรสชาติเข้มข้น เหมาะสำหรับมื้อเบาๆ หรือเสิร์ฟแขกผู้มาเยือนได้อย่างง่ายดาย

ซุปสไตล์ร้านอาหารที่เน้นความสดใหม่และรสเผ็ดร้อน โดยผัดผักกาดดองสดและหมูคอตัวผอมในฐานซุปโดเอนจังที่ต้มจนเข้มข้น

จูมุลล็อกโกชูจังที่ได้รับแรงบันดาลใจจากซูมินี บันเชียน โดยการหมักเนื้อหมูให้รสชาติเข้าไปในเนื้ออย่างสม่ำเสมอโดยไม่เค็มเกินไป ทำให้รสชาติซึมลึกเข้าไปในเนื้ออย่างเต็มที่

ต้มไก่ที่มีรสชาติเข้มข้นและสะอาด ใช้ฐานซอสโกจูจังและโกจูกาโร่ ปรุงรสด้วยน้ำมันพริกและซอสทูน่าเพื่อความลึกของรสชาติและกลิ่นอายอูมามิอย่างล้ำลึก

บูเดจิเกะที่ทำจากกิมจิผัดและถั่วเบคก์ ตบท้ายด้วยน้ำซุปปลาแห้งให้รสชาติบริสุทธิ์

เมนูมะเขือยาวสุดพิเศษที่ทำโดยการใช้ไม้นวดแป้งนวดมะเขือยาวให้แบน จากนั้นราดด้วยเนื้อบดผัดกับซอสมะเขือเทศ และเพิ่มชีสมอซซาเรลลาอย่างเต็มที่ อบในหม้อทอดไร้น้ำมัน

ผัดเพื่อสุขภาพที่เพิ่มความหนึบของมะเขือยาวด้วยการดองในเกลือและน้ำเชื่อมข้าวโพด และเสริมอูมามิด้วยซอสมะเขือเทศและเต้าเจี้ยว

ซุปไข่มะเขือเทศที่มีคุณค่าทางโภชนาการในสไตล์เกาหลีใสสะอาด ปรุงรสด้วยซอสซุปและต้นหอม โดยไม่ใช้แป้งข้าวโพด แตกต่างจากซุปข้นแบบจีน

ผัดหอยนางรมสดเบาๆ ด้วยน้ำมันงาเพื่อขจัดกลิ่นคาว แล้วต้มกับหัวไชเท้าดองและข้าวเย็นด้วยไฟอ่อน เพื่อให้ได้ข้าวหอยนางรมง่ายๆ แต่อร่อยสุดๆ

กุกบับรสสะอาด กลมกลืน พร้อมเนื้อวัวส่วนหน้าตึงนุ่มผัดจนหอม ราดด้วยซุปทะเลสดชื่น ช่วยขจัดกลิ่นไม่พึงประสงค์ได้อย่างหมดจด

กุกบับเนื้อวัวต้นหอมรสเผ็ดและสดชื่นที่ทำโดยผัดเนื้อสันในวัวและต้นหอมเบาๆ เพื่อสกัดน้ำมันพริกไทย แล้วเติมซุปกระดูกวัวเพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้นและกลมกลืนอย่างลึกซึ้ง