วัตถุดิบหลัก 🥩
สะโพกไก่เกลือสมุนไพรต้นหอมซีอิ๊วขาวพริกป่นเกาหลีโคชูจังกระเทียมสับ
ตึกดัก ฮยอง ไก่เสียบไม้ข้างทาง
คิลกอรีทักกอชีเสียบไก่ย่างเนื้อสะโพกไก่กับเฮิร์บซอลต์ ปรุงรสด้วยซอสพริกเผ็ด
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่ต้องการของแกล้มคิลกอรีทักกอชีสำหรับดื่มที่บ้านหรือมื้ออาหารวันหยุด
- ⭐ ผู้ที่ชอบการผสมผสานระหว่างสะโพกไก่กับเฮิร์บซอลต์
- ⭐ ผู้ที่ต้องการควบคุมทั้งการเตรียมวัตถุดิบและการผสมซอสพริกเผ็ดในครั้งเดียว
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่
- สะโพกไก่
- เกลือสมุนไพร
- ต้นหอม
- ซีอิ๊วขาว
- พริกป่นเกาหลี
- โคชูจัง
- กระเทียมสับ
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก 1-minute Cooking Ttukdak Hyung เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: สะโพกไก่, เกลือสมุนไพร, ต้นหอม, ซีอิ๊วขาว, พริกป่นเกาหลี, โคชูจัง, กระเทียมสับ
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ ไก่เสียบไม้ข้างทาง สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม สะโพกไก่, เกลือสมุนไพร, ต้นหอม, ซีอิ๊วขาว, พริกป่นเกาหลี, โคชูจัง, กระเทียมสับ
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ ไก่เสียบไม้ข้างทาง เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก 1-minute Cooking Ttukdak Hyung สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ