คุกกี้ของชายคนนี้ ซุปถั่วฝักยาวต้นอ่อน
ซุปต้นอ่อนถั่วที่ทำเป็นจำนวนมาก โดยต้มเบสซุปใสสะอาดลึกซึ้งพร้อมกับหัวหอมญี่ปุ่นและน้ำปลาปูสับ เพื่อให้ได้รสชาติสดชื่นและเผ็ดร้อนอย่างเต็มที่
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 6 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- สับน้ำปลาปูสับจนไม่เหลือเศษเด่นชัด เพื่อให้ซุปใสและปลดปล่อยรสอูมามิลึกซึ้งได้เต็มที่
- ต้มเปิดฝาเสมอหลังใส่ต้นอ่อนถั่ว เพื่อกำจัดกลิ่นคาวและได้ซุปสดชื่นใสแจ๋ว
- ในการปรุงรสสุดท้าย ใช้เกลือแทนน้ำปลาเพื่อรักษารสซุปให้ใสและสดชื่น คงความเย็นสบายไว้
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการซุปสดชื่น ขับสารพิษ ช่วยบรรเทาท้องอืด.
- แม่บ้านที่ต้องการทำซุปอิ่มหนัก ประหยัดงบ ใช้วัตถุดิบที่เหลือจากหัวหอมญี่ปุ่นและต้นอ่อนถั่ว.
- ใครก็ตามที่อยากเรียนรู้เทคนิคการใช้น้ำปลาปูสับเพื่อเพิ่มความเข้มข้นและรสชาติเค็มลึก
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…









