กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 2,422 สูตร

จานสลัดไก่ต้มรสหวานเปรี้ยวที่มีผักกรอบ ไก่สับ และน้ำสลัดมัสตาร์ดเผ็ดร้อน

ราเมงยูซานซอลระดับพรีเมียมที่จำลองวิธีการทำแบบดั้งเดิมที่ปรากฏในรายการวาไรตี้ โดยใช้เห็ดและเนื้อสัตว์ที่ผัดจนสุก แล้วใส่แป้งข้าวเจ้าเพื่อให้ซอสข้นหนา

คัตสึหรืออาหารระดับพรีเมียมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเมนู 'คัตสึทรัฟเฟิล' ในภารกิจของร้านอาหารฮวาบ๊กยอริซา โดยใช้เห็ดหอมสดขูดเป็นเส้นบาง ๆ แทนทรัฟเฟิล เพื่อสร้างกลิ่นอายของเห็ดหอมที่โดดเด่น และนำเนื้อหมูช่วงคอมาปรุงด้วยวิธีซูวีดเพื่อเก็บน้ำซุปไว้อย่างเต็มที่ ก่อนนำไปทอดในอุณหภูมิสูงเพื่อให้ได้ความหนาแน่นและเนื้อนุ่มอย่างสมบูรณ์แบบ

เมนูปูสไตล์ฮ่องกงที่นำปูไปทอดแล้วคลุกกับกระเทียมกรอบและเกล็ดขนมปังปรุงรส เพื่อเพิ่มรสชาติให้ถึงขีดสุด

อาหารว่างสไตล์จีนที่แสนง่ายดาย พร้อมเต้าหู้เนื้อนุ่ม ไข่เป็ดอายุยาว (ปิดาน) และน้ำสลัดซีอิ๊วดอกไม้กระเทียมรสเผ็ดเบาๆ

จูกที่ทำได้เร็วมาก สำหรับแก้เมากับสูตรทอดเนื้อหมูสามชั้นบางๆ ด้วยซอสโกชูจังเผ็ด แล้วต้มในกระทะดินเพียง 10 นาทีเท่านั้น

จานผัดที่ไม่เหมือนใคร โดยเริ่มจากการทอดด้วยเครื่องทอดอากาศให้หนังนอกแข็งตัวก่อน จากนั้นโรยด้วยซอสเนื้อสับหวานเค็มอร่อย

ไก่ต้มดินโดรีสไตล์อินเดียที่ทำโดยการหมักไก่ในโยเกิร์ตและเครื่องเทศหลากหลายชนิด แล้วผัดในกระทะ และเติมกลิ่นควันหอมจากถ่านที่ให้ความร้อน

จานทานเล่นที่มีประโยชน์ ทำโดยการนำความชื้นออกจากมะเขือยาวด้วยไมโครเวฟก่อน จากนั้นผัดกับเนื้อวัวและพริกขี้หนูในซอสรสชาติหวานเค็ม

จานผักดองที่แปลกใหม่ทำจากหัวไชเท้าที่หั่นแล้วลวกในน้ำล้างข้าวเป็นเวลาสั้น ๆ เพื่อลดกลิ่นเผ็ดและฉุน แล้วคลุกเคล้ากับน้ำมะพร้าวขิงและซอสปรุงรสเพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้นแต่สะอาดสดชื่น

จานด้านข้างแบบราชวงศ์ที่มีรสชาติเข้มข้น โดยใช้เนื้อวัวสับบางๆ แล้วตุ๋นจนเหนียวและเค็ม

สตูว์เต้าหู้เผ็ดสดชื่น ที่มีน้ำซุปใส เข้มข้น ไม่มีรสเลี่ยนหรือหนักเกินไป โดยไม่ใช้โกชูจัง แต่ใช้ผงพริกไทย ซอสปรุงรส และน้ำมันอีโกมาเพียงอย่างเดียว