กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 2,423 สูตร

คัลกุกซูแบบเร็วและสดชื่น รสชาติสะอาด ได้แรงบันดาลใจจากสไตล์ร้านอาหารจีน ทำในเวลาเพียง 10 นาที โดยใช้ซุปเหรียญพร้อมหอยนางรมและกุ้งปิกาเล่

จุปโป มูชิมรสเด็ดที่ทำโดยการล้างจุปโปที่ผ่านการอบก่อนเพียงเล็กน้อยเพื่อให้ชื้นขึ้น แล้วเสริมรสชาติเข้มข้นและมีกลิ่นหอมจากถั่วลิสงบด

สลัดหัวไชเท้ากรุบกรอบที่ทำโดยการแช่หัวไชเท้าฤดูร้อนในน้ำตาลเทียมและน้ำส้มสายชูเพื่อขจัดความขมและเผ็ดร้อน โดยยังคงความกรอบสดชื่นเอาไว้

เครื่องเคียงทำง่ายและรวดเร็วในเวลาเพียง 5 นาที โดยการนำผักใบงาสดกรอบมาคลุกเคล้ากับน้ำสลัดเต้าเจี้ยวรสเข้มข้นที่เพิ่มความอร่อยด้วยถั่วรวมบดหยาบ

เคี่ยวด้วยไฟอ่อนอย่างใจเย็นเพื่อรักษาเนื้อสัมผัสที่หนึบหนับของงาม่อน เสริมรสชาติด้วยขิงให้มีความลึกและกลมกล่อม

ข้าวผักกาดขาวชุ่มฉ่ำทำจากหอยนางรมสดและกัปปะ ใช้ข้าวที่ไม่ต้องแช่น้ำเพื่อป้องกันความเหนียวและเสริมรสชาติอูมามิ สร้างสมดุลของความชุ่มชื้นจากผักกาดขาวและหอยนางรมได้อย่างลงตัว

จานทานเล่นง่ายๆ ที่ทำได้ใน 5 นาที โดยผสมซอสพริกหมักนาน 10 วันกับผงพริก น้ำตาลเมลโทส และน้ำมันงา เพื่อให้ได้รสเผ็ดหวานกลมกลืน เข้ากันได้ดีกับข้าวสวย

เมนูอาหารลดน้ำหนักแคลอรีต่ำที่ทำโดยการนำเต้าหู้มาไล่ความชื้นด้วยเกลือและน้ำส้มสายชู ห่อด้วยสาหร่ายคิมบับ แล้วคลุกแป้งก่อนนำไปทอดให้กรอบ

เครื่องเคียงง่ายๆ ที่นำแตงกวากรอบและผักกาดสดมาคลุกเคล้ากับน้ำสลัดเต้าเจี้ยวและซีอิ๊ว ให้รสชาติกลมกล่อมและอูมามิที่ติดปลายลิ้น

เมนูตีนไก่ต้มซุปเผ็ดร้อนที่กำจัดกลิ่นคาวด้วยการล้างด้วยแป้งและลวกด้วยโซจู พร้อมใช้ความหวานจากน้ำต้มถั่วงอกเพื่อรสชาติอูมามิที่ล้ำลึก

ยำหัวไชเท้าแห้งรสชาติกลมกล่อมล้ำลึก ด้วยน้ำสต็อกสาหร่ายและแป้งข้าวเหนียวเปียก ยังคงความชุ่มฉ่ำและเหนียวนุ่มจนถึงคำสุดท้าย

สลัดที่เต็มไปด้วยส่วนผสมอะโวคาโดที่ทำจากน้ำเลมอนและพริกหวานผสมกับขาวไข่ต้ม โรยด้วยผงไข่แดงละเอียด