วัตถุดิบหลัก
ปลาพอลล็อกแห้งฉีกไข่ไก่ต้นหอมใหญ่เกาหลีน้ำมันงาขี้ม้อนน้ำมันพืชซอสสกัดจากปลาทูน่าเกลือป่นละเอียดเกลือปรุงรสกระเทียมสับ
ซุปไข่ปลาพอลล็อกแห้งของ Kim Jin-soon
น้ำซุปเข้มข้นจากการผัดปลาพอลล็อกแห้งในน้ำมันงาขี้ม้อนและน้ำมันพืช ปรุงรสด้วยซอสสกัดจากปลาทูน่า เสร็จใน 5 นาที
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ถ้าใช้น้ำมันงาขี้ม้อนเพียงอย่างเดียวจะไหม้ง่ายเวลาผัด จึงควรผสมน้ำมันพืชเพื่อเพิ่มจุดเกิดควัน
- การล้างปลาพอลล็อกแห้งฉีกก่อนผัดช่วยขจัดกลิ่นไม่พึงประสงค์และทำให้เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ
- หลังจากใส่ไข่แล้ว อย่าคนหรือต้มนานเกินไป เพื่อให้ไข่นุ่มฟู
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการซุปเบา ๆ ภายใน 10 นาทีในเช้าที่เร่งรีบ.
- ผู้ที่ต้องการน้ำซุปที่เข้มข้นและสดชื่นกว่าซุปไข่ธรรมดา
- ผู้ที่มองหาซุปแก้แฮงก์รสสะอาดที่ช่วยปลอบประโลมกระเพาะ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- ซุปไข่ใสสไตล์คิมแดซอก
- คัลกุกซูมันฝรั่งไข่สไตล์ Solo Cooking God
- ซุปถั่วงอกไข่ โดย Aha Bujang
- ซุปไข่สไตล์จีนไม่ใส่ปู โดย Aha Bujang
- ซุปไข่เผ็ดของ Kim Jin-soon
- คุกกี้ของชายคนนั้น ซุปไข่
- ซุปไข่สไตล์เกาหลีของ Seonkyoung Longest
- คัลกุกซูไข่หมูลมันสไตล์ Solo Cooking God
- ซุปไข่แบบง่ายๆ โดยเชฟคิมแดซอก
- คัลกุกซูน้ำซุปไข่สไตล์ Ttukdak Hyung
