สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ง่าย
ผลการค้นหา
พบ 5,896 สูตร

จางโจริมไข่เป็ดสไตล์ Kim Dae-seok
จางโจริมรสชาติกลมกล่อมและเผ็ดเล็กน้อย ทำโดยการเคี่ยวไข่เป็ดในน้ำสต๊อกปลาแอนโชวี่แห้งและสาหร่ายคอมบุ เพิ่มรสชาติด้วยพริกและกระเทียม

สลัดมันฝรั่งสไตล์ Kim Dae-seok
สลัดมันฝรั่งรสชาติเบาและสะอาดพร้อมเนื้อสัมผัสที่กรุบกรอบน่ารับประทาน ทำโดยไม่ใช้มายองเนสแต่ใช้กรีกโยเกิร์ตและแตงกวาดองสับละเอียดแทน

มันฝรั่งต้มสไตล์ Kim Dae-seok
ต้มมันฝรั่งในน้ำเดือดที่ปรุงรสด้วยเกลือและนูซูก้า จากนั้นปิดท้ายด้วยการคลุกน้ำผึ้งเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่ฟูและนุ่มนวล

Kim Dae-seok: ใบฟักทองนึ่งห่อเต้าเจี้ยวผัดลดโซเดียม
เมนูดับร้อนที่โดดเด่นด้วยใบฟักทองนึ่งเนื้อนุ่มที่ล้างด้วยน้ำส้มสายชู ห่อด้วยเต้าเจี้ยวผัดเต้าหู้และเนื้อวัวสับรสกลมกล่อมสูตรลดโซเดียม

คิมแดซอก ผัดก้านสาหร่ายทะเลแห้ง
ใช้มิรินเพื่อกำจัดกลิ่นคาวและผัดด้วยไฟแรงเพื่อคงเนื้อสัมผัสที่กรุบกรอบและเคี้ยวเพลินของเมนูก้านสาหร่ายทะเลนี้

ซุปเต้าเจี้ยวฤดูร้อนสไตล์ Kim Dae-seok
ซุปเต้าเจี้ยวประจำฤดูร้อนที่อัดแน่นไปด้วยมันฝรั่งและซูกินีสดใหม่ โดยนำเต้าเจี้ยวไปผัดก่อนเพื่อลดกลิ่นฉุนและเพิ่มความกลมกล่อมด้วยซัมจัง

Kim Dae-seok เนื้อผัดเต้าเจี้ยว
เนื้อบดติดมันผัดกับน้ำมันหอมเจียวต้นหอมรสเผ็ด จากนั้นเคี่ยวเบา ๆ กับเต้าเจี้ยวและน้ำจนได้ซอสเครื่องเคียงอเนกประสงค์ที่เข้ากับทุกมื้อ

Kim Dae-seok's ม้วนหมูสามชั้นนึ่งใบงา
ม้วนใบงาหอมและรากโกโบกรอบแน่นในหมูสามชั้นบางๆ แล้วนึ่งให้สุกกำลังดี เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มมัสตาร์ดโฮมเมดที่เผ็ดซ่าเปรี้ยวหวานให้รสชาติจัดจ้านอย่างลงตัว นี่คือเมนูเนื้อสัตว์ที่หรูหราไม่เหมือนใคร

ซุปหอยลายพุทราสูตรงาขี้ม้อนของ Kim Dae-seok
ซุปพุทราซอสถั่วเหลืองบำรุงร่างกายที่ทำโดยการล้างใบงาขี้ม้อนให้สะอาด ตำให้หอม แล้วนำมาผสมกับความสดของหอยลายและความมันของผงงาขี้ม้อน

มะเขือยาวนึ่งผงงาดำของ Kim Dae-seok
มะเขือยาวหั่นหนาชุบน้ำเกลือ สะเด็ดน้ำให้แห้ง คลุกกับแป้งข้าวเหนียวและผงงาดำ แล้วนึ่งให้ได้เครื่องเคียงที่เหนียวนุ่มโดยไม่เละ

เครื่องเคียงกุ้งและบวบของ Kim Dae-seok
เครื่องเคียงบวบหมักด้วยกะปิและซีอิ๊วเพื่อป้องกันการแตกหัก จากนั้นเสริมด้วยกุ้งเนื้อนุ่มและหัวหอมรสอ่อนหวาน ให้รสชาติกลมกล่อมเข้มข้น

มียกุกเม็นรันสไตล์ Kim Dae-seok
ซุปสาหร่ายมียกุกเม็นรันรสชาติสะอาดสดชื่นไร้น้ำมันงา