สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ง่าย
ผลการค้นหา
พบ 5,896 สูตร

ยุคโฮเอของคิมแดซอก
ยุคโฮเอรสิ่งอร่อย เข้มข้น น้ำมันเหนียว ได้รับแรงบันดาลใจจากสไตล์ตลาดกวังจัง ทำจากซอสปรุงรสและน้ำมันงาอย่างเต็มที่

Kim Dae-seok ของ Kim Dae-seok
เนื้อปลาพอลล็อกแช่แข็งที่กรอบและนุ่ม ทำโดยใช้เนื้อปลาที่หั่นด้วยมือเพื่อรักษาโครงสร้างตามธรรมชาติและกำจัดความชื้นเพื่อป้องกันไม่ให้แตกหัก ส่งผลให้ได้เนื้อสัมผัสที่เด้งดึ๋ง

ผัดซุกินีน้ำสไตล์ Kim Dae-seok
เครื่องเคียงซุกินีผัดกับน้ำปลาและกุ้งดอง โดยใช้น้ำเปล่าเล็กน้อยแทนน้ำมันเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่ชุ่มฉ่ำ

คิมบับจิ๋วไส้ลูกชิ้นปลาผัดเผ็ดสไตล์ Kim Dae-seok
คิมบับจิ๋วรสชาติจัดจ้านและกลมกล่อม อัดแน่นไปด้วยลูกชิ้นปลาผัดพริกเขียวรสเผ็ดร้อนและหัวไชเท้าดองกรุบกรอบ อร่อยจนหยุดไม่อยู่ในทุกคำที่ทาน

คัลกุกซูจัมจังสไตล์ Ttukdak Hyung
ต้มจัมจังเต้าหู้รสชาติกลมกลืนที่ทำจากเต้าหู้และหมูสับผัดในซอสจัมจังเข้มข้นหนาเหนียว

ผัดเส้นปลาหมึกสไตล์ Kim Dae-seok
เมนูเครื่องเคียงเนื้อเนียนที่ทำโดยการผัดเส้นปลาหมึกด้วยไฟอ่อนโดยไม่ใช้น้ำมันก่อนเพื่อกำจัดกลิ่นคาว แล้วปรุงรสเบาๆ ด้วยซอสเล็กน้อยเพื่อป้องกันการติดกัน

คัลกุกซูยอลมูคิมชีสไตล์ คิมแดซอก
จานพิเศษฤดูร้อนที่สดชื่น ด้วยน้ำซุปคิมชียอลมูที่เสริมด้วยน้ำเลมอนเพื่อความเปรี้ยวสดชื่น ให้รสชาติกรอบและกระปรี้กระเปร่าอย่างเต็มที่

คัลกุกซูถั่วเหลืองเย็นสไตล์ คิมแดซอก
ซุปเย็นที่สดชื่นทำจากถั่วเหลืองและน้ำซุปสาหร่ายแห้ง ปรุงรสด้วยแตงกวาดองและน้ำส้มสายชูครึ่งช้อนโต๊ะ เพื่อให้ได้รสชาติกรอบสดชื่น

คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
จานข้าวไข่สไตล์ญี่ปุ่นที่มีไข่เนื้อนุ่มและน้ำซุปรสเค็มกลมกล่อม ทานกับข้าวสวย

ซอสกะหล่ำปลีสไตล์บาร์บีคิวของเชฟคิมแดซอก
ซอสกะหล่ำปลีแบบร้านอาหารที่ช่วยลดความมันจากเนื้อสัตว์ด้วยฐานน้ำปลาหวานเค็ม ปรุงเสริมด้วยผงมัสตาร์ดและโคคาโคล่า

คิม แดซอก จานผักชีน้ำตาลหมัก
จานทานเล่นฤดูใบไม้ผลิที่ผสมกลิ่นอายของรสชาติอุมามิเข้มข้นจากซอสถั่วเหลืองเก่ากับกลิ่นหอมธรรมชาติของผักชีน้ำตาล คลุกเคล้าด้วยการไม่ใส่เกลือเพื่อให้ได้รสชาติสะอาดและสมดุล

Kim Dae-seok ของดองหัวไชเท้าอัลทารีกลิ่นส้มยูซุ
ของดองหัวไชเท้าอัลทารีที่กรอบและสดชื่น เพิ่มความหอมด้วยน้ำเชื่อมส้มยูซุและใบส้มยูซุ