คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ YOOXICMAN

จานเด็ดที่เน้นความเข้มข้นของรสชาติและกลิ่นหอมอุมามิอย่างเต็มเปี่ยม โดยการนำเนื้อหมูสามชั้นทอดกรอบร้อนๆ มาห่อระหว่างชิ้นเนื้อสันนอกวัวที่นุ่มละลายในปาก

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • เนื้อสันนอกวัวมีแนวโน้มแยกตัวขณะปรุง จึงต้องผูกแน่นด้วยเชือกผูกปรุงอาหารตลอดเวลาเพื่อรักษารูปร่าง
  • ควรทอดเนื้อหมูสามชั้นด้วยอุณหภูมิสูงอย่างรวดเร็วประมาณ 230 องศา เพื่อให้ได้สีน้ำตาลทองและเนื้อกรอบโดยไม่ไหม้หรือควัน
  • เสิร์ฟพร้อมวาซาบิหลังจากเสร็จสิ้น เพื่อตัดรสอันมันเยิ้มของเนื้อหมูสามชั้น

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการประทับใจแขกผู้มาเยือนด้วยการแสดงการทำอาหารที่น่าตื่นตาตื่นใจ
  • แฟนคลับรสชาติเนื้อหมูสามชั้นอันเข้มข้น ที่กำลังมองหาแนวทางใหม่ในการรับประทานสเต็ก.

ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น

กำลังโหลดความคิดเห็น…
  1. สเต็กทีโบลินสไตล์ยู๊กซิกแมน ราดเนยจืดซาลต์เบ30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  2. สเต็กแคทสึสไตล์ Ttukdak Hyung40 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  3. สตีกเกลือวัวสไตล์ Striker Chef30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  4. สตีกเกอร์ซอสคั่วกะทิสไตล์ อิวอนอิล30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  5. สตีกค์หมูชิ้นหนังที่ทำจากไวน์แดงและหัวหอมแบบฟรั่งเศสโดย Striker Chef35 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  6. สเต็กหมูย่างสไตล์ Ttukdak Hyung40 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  7. สเต็กหมูปลอกสันในสไตล์เรย์มอน คิม30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  8. สเต็กเนื้อติดมันสไตล์จีนของฮวาง จินซอน30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  9. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Raymon Kim30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  10. สเต็กกาแฟสไตล์ YOOXICMAN30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก