คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ YOOXICMAN
จานเด็ดที่เน้นความเข้มข้นของรสชาติและกลิ่นหอมอุมามิอย่างเต็มเปี่ยม โดยการนำเนื้อหมูสามชั้นทอดกรอบร้อนๆ มาห่อระหว่างชิ้นเนื้อสันนอกวัวที่นุ่มละลายในปาก
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เนื้อสันนอกวัวมีแนวโน้มแยกตัวขณะปรุง จึงต้องผูกแน่นด้วยเชือกผูกปรุงอาหารตลอดเวลาเพื่อรักษารูปร่าง
- ควรทอดเนื้อหมูสามชั้นด้วยอุณหภูมิสูงอย่างรวดเร็วประมาณ 230 องศา เพื่อให้ได้สีน้ำตาลทองและเนื้อกรอบโดยไม่ไหม้หรือควัน
- เสิร์ฟพร้อมวาซาบิหลังจากเสร็จสิ้น เพื่อตัดรสอันมันเยิ้มของเนื้อหมูสามชั้น
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการประทับใจแขกผู้มาเยือนด้วยการแสดงการทำอาหารที่น่าตื่นตาตื่นใจ
- แฟนคลับรสชาติเนื้อหมูสามชั้นอันเข้มข้น ที่กำลังมองหาแนวทางใหม่ในการรับประทานสเต็ก.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









