บุคคุมิข้าวฟ่างเหนียว โดย Yoon Yi-ryeon
กรอบนอกนุ่มใน บุคคุมิข้าวฟ่างเหนียวนี้ทำจากข้าวฟ่างเหนียว 100% โดยไม่ใช้แป้งข้าวเหนียว ขนมพื้นบ้านไส้ถั่วหวานเค็มที่เพิ่มรสชาติให้ลึกซึ้งยิ่งขึ้น
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ถ้าแป้งข้นเกินไปอาจแตกขณะทอด ควรให้เหลวกว่าแป้งแพนเค้กทั่วไป
- การทอดด้วยน้ำมันงาหรือน้ำมันงาขี้ม่อนจะให้กลิ่นหอมมัน
- สามารถใช้น้ำผึ้งแทนน้ำตาลทรายแดงได้
- แทนถั่วดำด้วยถั่วตามฤดูร้อน เช่น ถั่วบอนดี ถั่วลายจุด หรือถั่วลายเสือ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการสัมผัสเนื้อสัมผัสธรรมชาติของข้าวฟ่างโดยไม่ใช้แป้งข้าวเหนียว
- ผู้ที่ต้องการทำขนมพื้นบ้านเพื่อสุขภาพง่ายๆ ที่บ้าน.
- ผู้ที่ต้องการลองทำแพนเค้กฤดูร้อนพิเศษกับถั่วตามฤดูกาล
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ