คุกกี้ของชายคนนี้ ข้าวโพดต้ม

เคล็ดลับ 💡

• ข้าวโพดที่เก็บมาแล้วระยะหนึ่งมักจะเหนียวข้างนอกเมื่อเติมน้ำตาล—การใช้น้ำตาลใหม่จะทำให้ความหวานกระจายทั่วเมล็ดอย่างสม่ำเสมอ
• การคงชั้นเปลือกภายในสุดช่วยเก็บความร้อนและความชื้น ทำให้ข้าวโพดยังชุ่มชื้นแม้หลังต้มเสร็จ
• เส้นใยข้าวโพดทำหน้าที่เป็นเครื่องปรุงธรรมชาติ เพิ่มกลิ่นหอมเข้มข้นของข้าวโพด—ล้างให้สะอาดและใส่ไว้เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด

ทอดข้าวโพดต้มที่มีความหวานธรรมชาติ ผสมผสานกลิ่นหอมจากตะไคร้และใบสะระแหน่ให้รสชาติแปลกใหม่ เสริมความกรอบอย่างลงตัว