บูเดจีเกสายอากาศ โดย Aha Bujang

บูเดจีเกที่สมดุลทองคำ เพิ่มเนื้อสัมผัสของแฮมที่ห่อด้วยต้นหอมใหญ่เกาหลีซอยยาว และเพิ่มความเปรี้ยวเข้มข้นด้วยน้ำส้มสายชู

วัตถุดิบหลัก

แท็ก

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • การซอยต้นหอมใหญ่เกาหลีเป็นเส้นยาวช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับความละเอียดอ่อนของการห่อไส้กรอกหรือแฮมที่สุกดีด้วยเส้นต้นหอมเหมือนการห่อแซม
  • การสับกิมจิจนไม่เห็นชิ้นช่วยให้รสเปรี้ยวนุ่มนวลของกิมจิซึมซาบทั่วน้ำซุปอย่างเป็นธรรมชาติ
  • ถ้าสัดส่วนน้ำซุปกระดูกวัวมากเกินไป รสชาติตามธรรมชาติของส่วนผสมอาจถูกกลบ ดังนั้นการรักษาอัตราส่วนทองคำระหว่างน้ำและหัวน้ำซุปจึงสำคัญ
  • เมื่อจะใส่รามยอน น้ำซุปอาจขุ่น จึงแนะนำให้ตักส่วนผสมที่เป็นของแข็งออกก่อน แล้วเติมน้ำและต้ม

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการสัมผัสบูเดจีเกเข้มข้นและอิ่มท้องที่บ้านเทียบเท่าร้านอาหาร
  • ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับเนื้อสัมผัสที่เคี้ยวหนึบและกรุบกรอบของต้นหอมใหญ่เกาหลีและแฮม
  • ผู้ที่มองหาสูตรน้ำซุปที่ลงตัวและไม่พลาด

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. บุเดจิเกสไตล์ จุง โฮยอง20 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  2. เพ็ก จงวอน: ซุปกิมจิไส้กรอก (Budae Jjigae)20 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  3. บุแดจีเกสไตล์ซงทัน โดย Aha Bujang20 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  4. Maeil Matna บูแดจีแกไส้กรอกรวม20 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  5. บูแดจีแกกิมจิต้นหอม โดย Aha Bujang20 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  6. คัลกุกซูสไตล์ สวีอัปปา20 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  7. คิมแดซอก บุเด็คจิกาสไตล์อีจง25 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  8. คิมจินซุน ซงทัน บูแดจีแก20 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  9. คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung พร้อมไส้กรอกผักดองและสไปม์20 นาทีปานกลางซุปและสตูว์
  10. คุกกี้ของชายคนนั้น บูเดจิเกะแบบสะอาด20 นาทีง่ายซุปและสตูว์