แพนเค้กกุ้งและมันฝรั่ง โดย Yoon Yi-ryeon

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• ขูดมันฝรั่งให้หยาบแทนที่จะละเอียดเป็นเนื้อเดียวกันเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่หนึบ
• การลวกกุ้งในน้ำเกลือก่อนช่วยป้องกันความชื้นส่วนเกินระหว่างทอด ทำให้แพนเค้กไม่แฉะ
• การโรยแป้งมันที่ด้านล่างของกุ้งช่วยให้กุ้งติดกับแป้งมันฝรั่งและไม่หลุดระหว่างทอด

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการทำแพนเค้กมันฝรั่งอย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องยุ่งยากกับการขูดหรือซอย
• ⭐ผู้ที่มองหาเมนูที่ดูสวยงามสำหรับเสิร์ฟแขกหรือในโอกาสพิเศษ
• ⭐ผู้ที่ชื่นชอบแพนเค้กกรอบนอกหนึบในเป็นกับแกล้ม