นามุลสามสีในหม้อเดียว โดย Yoon Yi-ryeon
ถั่วงอกหัวโต รากโดราจิ (รากบอลลูนเกาหลี) และโกซาริ (เฟิร์นเขาเกาหลี) ถูกจัดวางเป็นส่วนๆ ในหม้อใบเดียวแล้วนึ่งไปพร้อมกัน ทำให้ได้นามุลสามสีสำหรับวันหยุดที่ทำง่ายและมีรสชาติกลมกล่อมล้ำลึก
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ห้ามเปิดฝาระหว่างนึ่งเด็ดขาด เพราะจะทำให้กลิ่นดิบของถั่วงอกหัวโตฟุ้งกระจายไปทั่วทั้งจานและทำให้เสียรสชาติ ให้รอจนกว่าจะสุกเต็มที่
- การนึ่งผักทั้งสามชนิดพร้อมกันในหม้อเดียวช่วยให้น้ำจากผักตามธรรมชาติและกลิ่นหอมของน้ำมันงาผสมผสานกัน ทำให้ได้รสชาติที่ล้ำลึกและเข้มข้นยิ่งขึ้น ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของนามุลสำหรับพิธีเซ่นไหว้แบบดั้งเดิม เมื่อเทียบกับการลวกและคลุกเคล้าแยกกัน
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่รู้สึกว่าการใช้และล้างหม้อหลายใบเป็นเรื่องยุ่งยากและเหนื่อยเมื่อต้องทำนามุลสามสีสำหรับวันหยุด
- ผู้ที่ต้องการนามุลสามสีสำหรับพิธีเซ่นไหว้อย่างแท้จริง ซึ่งรสชาติอันล้ำลึกของผักทั้งสามชนิดผสมผสานกันอย่างกลมกล่อม แทนที่จะแยกจากกัน.
- ผู้ที่ต้องการเรียนรู้วิธีการเตรียมผักที่สะอาด เบาสบายท้อง และดีต่อสุขภาพ ซึ่งไม่มันเยิ้มจนเกินไปจากการผัดในน้ำมัน.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ