นามุลสามสีในหม้อเดียว โดย Yoon Yi-ryeon

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• ห้ามเปิดฝาระหว่างนึ่งเด็ดขาด เพราะจะทำให้กลิ่นดิบของถั่วงอกหัวโตฟุ้งกระจายไปทั่วทั้งจานและทำให้เสียรสชาติ ให้รอจนกว่าจะสุกเต็มที่
• การนึ่งผักทั้งสามชนิดพร้อมกันในหม้อเดียวช่วยให้น้ำจากผักตามธรรมชาติและกลิ่นหอมของน้ำมันงาผสมผสานกัน ทำให้ได้รสชาติที่ล้ำลึกและเข้มข้นยิ่งขึ้น ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของนามุลสำหรับพิธีเซ่นไหว้แบบดั้งเดิม เมื่อเทียบกับการลวกและคลุกเคล้าแยกกัน

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่รู้สึกว่าการใช้และล้างหม้อหลายใบเป็นเรื่องยุ่งยากและเหนื่อยเมื่อต้องทำนามุลสามสีสำหรับวันหยุด
• ⭐ผู้ที่ต้องการนามุลสามสีสำหรับพิธีเซ่นไหว้อย่างแท้จริง ซึ่งรสชาติอันล้ำลึกของผักทั้งสามชนิดผสมผสานกันอย่างกลมกล่อม แทนที่จะแยกจากกัน.
• ⭐ผู้ที่ต้องการเรียนรู้วิธีการเตรียมผักที่สะอาด เบาสบายท้อง และดีต่อสุขภาพ ซึ่งไม่มันเยิ้มจนเกินไปจากการผัดในน้ำมัน.