พิซซ่าจอนมะเขือยาวและบวบ โดย Yoon Yi-ryeon

เคล็ดลับ 💡

• หลังจากหมักเกลือผักแล้ว ให้บีบน้ำออกให้มากที่สุดเพื่อให้จอนติดกันโดยไม่ต้องใช้แป้ง และกรอบเหนียวนุ่ม
• การใส่พริกชองยางหรือต้นหอมใหญ่เกาหลีสับจะช่วยตัดความมันของชีส ทำให้อร่อยยิ่งขึ้น
• เมื่อละลายชีส ต้องลดไฟลงเป็นไฟอ่อนและปิดฝาเพื่อให้ก้นไม่ไหม้และชีสละลายเนียน
• สามารถละเว้นไข่ได้ การใส่ไข่จะทำให้จอนมีรสชาติถั่วและช่วยให้คงรูป แต่ลดความกรอบ

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการลดแป้งและทานพิซซ่าเพื่อสุขภาพ
• ⭐ผู้ที่ต้องการทำอาหารพิเศษด้วยวัตถุดิบง่าย ๆ อย่างรวดเร็ว.
• ⭐ผู้ที่มองหาของว่างยามดึกเบา ๆ ทานคู่กับเบียร์.