วัตถุดิบหลัก
เนื้อหมูสะโพกแตงกวายอดไม้ไผ่เห็ดชิเมจิแห้งเห็ดนางฟ้าต้นหอมสีเขียวเส้นจีนซอสปรุงรสซอสหอยนางรมผงน้ำซุปไก่แป้งมันสำปะหลังน้ำมันงาคั่ว
ซุปเต้าหู้ยูเซอลล์สไตล์ เยโอ กียงราเอ
จานเส้นสไตล์จีนที่มีน้ำซุปเข้มข้น รสชาติกลมกลืน พร้อมผักซ่าซายที่กรอบและหมูสามชั้นนุ่มละลายในปาก ผัดรวมกันอย่างลงตัว ให้รสชาติเข้มข้นและเปรี้ยวเค็มแบบจัดจ้าน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ผักซ่าซายมีความเค็มแตกต่างกันตามแบรนด์ ควรลองชิมก่อนแช่ และปรับเวลาแช่ให้เหมาะสมเพื่อให้ได้รสชาติสมดุล
- สำหรับการโรยแบบจีนแท้ ควรผัดด้วยไฟแรงเร็ว ๆ เพื่อรักษาความกรอบของผักและสร้างกลิ่นหอมควันไฟ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่มองหาจานเส้นสไตล์จีนที่มีรสชาติลึกซึ้งและแปลกใหม่แทนราเมนหรือจาจังมยอนทั่วไป
- แฟนของเนื้อสัมผัสที่ต่างกันที่ชอบความหนึบของผักซ่าซายคู่กับหมูนุ่มละลายในปาก
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…
